شهادة FDA مقابل شهادة LFGB للسيليكون: ما الفرق؟

تُستخدم منتجات السيليكون في العديد من جوانب الحياة اليومية. ولكن بالنسبة للمستهلكين، السلامة دائمًا هي الأولوية. لكي تُباع منتجات السيليكون في الأسواق العالمية، تحتاج إلى شهادة سلامة غذائية. من بين جميع المعايير، ادارة الاغذية والعقاقير وLFGB هما الأكثر موثوقيةً عالميًا. إذًا، ما هي الفروقات الرئيسية بينهما؟

سيساعدك هذا الدليل على فهم الشهادتين بوضوح - تعريفاتهما، والاختلافات بينهما، ونطاق تطبيقهما، وكيفية الحصول على الشهادة.

لماذا تحتاج منتجات السيليكون إلى شهادة ملامسة الطعام؟

السيليكون بوليمر عالي الأداء، معروف بمقاومته للحرارة ومرونته وثباته. ولكن في حال عدم اختيار المواد الخام بشكل صحيح أو سوء التحكم في العملية، فقد يحتوي المنتج النهائي على مواد ضارة أو روائح كريهة، مما قد يشكل خطرًا على صحة الإنسان.

لذلك، يجب أن يحصل السيليكون المخصص للطعام على شهادة من جهات اختبار موثوقة. هذا يضمن عدم انبعاث مواد كيميائية سامة منه أو تأثيره على طعم ورائحة الطعام، حتى بعد تعرضه لفترات طويلة لدرجات حرارة عالية.

ما هي شهادات FDA وLFGB؟

شهادة إدارة الغذاء والدواء

FDA اختصارٌ لإدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة. تُحدد هذه الإدارة قواعد السلامة لمنتجاتٍ مثل الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية. بالنسبة لمنتجات السيليكون، تُستمدّ قواعد إدارة الغذاء والدواء من الباب 21 من قانون اللوائح الفيدرالية (CFR 21).

تهدف اختبارات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلى ضمان عدم إطلاق السيليكون لمواد ضارة أثناء الاستخدام العادي. وتُركز الاختبارات على المكونات المستخدمة في السيليكون. يجب أن تكون جميع المواد مُدرجة في قائمة المواد المُعتمدة من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وأن تُلبي معايير نقاء مُحددة.

شهادة LFGB

LFGB هو اختصار لـ Lebensmittel- و Bedarfsgegenstände- و Futtermittelgesetzbuch. وهو قانون الأغذية والسلع الاستهلاكية الألماني. وهو أيضًا جزء من قواعد الاتحاد الأوروبي للمواد الملامسة للأغذية (مثل EU 1935/2004 و EU 10/2011). يرى العديد من الخبراء أن LFGB من أكثر معايير السلامة صرامةً في العالم.

لا يقتصر فحص LFGB على التحقق من سلامة المواد الكيميائية فحسب، بل يضمن أيضًا عدم تغيير المنتج لطعم أو رائحة الطعام. ولذلك، غالبًا ما تكون اختبارات LFGB أكثر تفصيلًا من اختبارات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

ما هو الفرق بين شهادات FDA وLFGB؟

تضع كلٌّ من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وهيئة LFGB معايير سلامة السيليكون الصالح للأكل، لكنهما تركزان على جوانب مختلفة. إذ تُعنى هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بسلامة المواد وامتثال المكونات. أما هيئة LFGB فتتجاوز ذلك، إذ تتحقق أيضًا من تأثير المنتج على طعم الطعام أو رائحته، وتستخدم شروط اختبار أكثر صرامة.

فيما يلي نظرة جنبًا إلى جنب على كيفية مقارنة أساليب الاختبار الخاصة بهم.

أين يتم قبول شهادات FDA وLFGB؟

إدارة الغذاء والدواء: تذكرتك إلى السوق الأمريكية

• يعد الحصول على شهادة إدارة الغذاء والدواء أمرًا ضروريًا إذا كنت ترغب في بيع منتجات السيليكون في الولايات المتحدة.
• كما أنها مقبولة على نطاق واسع في كندا وأمريكا الجنوبية والعديد من دول الشرق الأوسط.
• بالنسبة للعلامات التجارية العالمية، فإن موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تبني ثقة قوية على المستوى الأساسي.

LFGB: ضروري لألمانيا والاتحاد الأوروبي

• في ألمانيا، يُطلب من العملاء إجراء اختبار LFGB دائمًا تقريبًا.
• على الرغم من أنه ليس إلزاميًا من الناحية القانونية في بلدان الاتحاد الأوروبي الأخرى، إلا أنه معترف به على نطاق واسع.
• غالبا ما يهتم المستهلكون في الاتحاد الأوروبي أكثر بالطعم والرائحة والنظافة عند ملامسة الطعام.

التوصية: استخدم كلا الخيارين للوصول إلى الأسواق الراقية

• يساعد الحصول على شهادتي FDA وLFGB على فتح الأبواب أمام المبيعات العالمية.
• كما أنه يعزز مصداقية العلامة التجارية، وخاصة فيما يتعلق بمنتجات الأطفال وأدوات المطبخ الفاخرة.

كيف يمكن لمنتجات السيليكون اجتياز اختبارات FDA و LFGB؟

للحصول على شهادتي FDA وLFGB، يكمن السر في اختيار المواد المناسبة، وإدارة الإنتاج بعناية، والعمل مع مختبرات خارجية مؤهلة. عندما تولي اهتمامًا دقيقًا للمواد والعمليات والاختبارات، ستزداد احتمالية استيفاء منتجات السيليكون الخاصة بك للمعايير وترسيخ مكانتها في الأسواق العالمية.

التحكم في المواد الخاصة بك: ابدأ من المصدر

اختيار المواد الخام المناسبة هو الخطوة الأولى للنجاح.

• استخدم السيليكون المعالج بالبلاتين والمخصص للأغذية: مقارنةً بالسيليكون المُعالج بالبيروكسيد، لا يُخلّف السيليكون المُعالج بالبلاتين أي رائحة نفاذة أو أي نواتج ثانوية بعد المعالجة. يُسهّل اجتيازه اختبارات LFGB الحسية واختبارات الهجرة، بالإضافة إلى اختبار إجمالي الرواسب غير المتطايرة التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
• تجنب الإضافات الخطرة: تأكد من خلو موادك من المواد الكيميائية الضارة، مثل مركبات القصدير العضوي أو مشتقات البنزين. تأكد دائمًا من مراجعة صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS) وبيان امتثال المواد الخاص بالمورد قبل الشراء.

إدارة العملية: المواد الجيدة تحتاج إلى معالجة جيدة

حتى أفضل المواد يمكن أن تفشل إذا كانت عملية الإنتاج سيئة.

• تطبيق ما بعد المعالجة: هذا ضروري. بعد التشكيل، تُخبز أجزاء السيليكون على درجات حرارة عالية (عادةً من ١٥٠ إلى ٢٠٠ درجة مئوية) لعدة ساعات. تُزيل هذه الخطوة المواد المتطايرة منخفضة الجزيئات مثل D4 وD5 وD6، وتُخفف الروائح، وتُقلل من مخاطر انتقالها، مما يُساعد منتجاتك على اجتياز اختبارات LFGB وFDA.
• حافظ على نظافة القوالب واستخدم عوامل تحرير آمنة للطعام: استخدم دائمًا قوالب نظيفة ومواد إطلاق آمنة وقليلة الرواسب. هذا يمنع التلوث الذي قد يؤثر على نتائج الاختبار.

العمل مع المختبرات المعتمدة: دع الخبراء يؤكدون ذلك

وفي النهاية، يجب على مختبر تابع لجهة خارجية تأكيد الامتثال.

• كن مستعدا جيدا: أرسل عينات تمثيلية مع قائمة كاملة بالمكونات. هذا يُساعد المختبرات على إجراء الاختبارات بدقة وكفاءة.
• اختر شريك اختبار موثوق به: تعامل مع مختبرات اختبار عالمية مثل SGS أو Intertek أو TÜV. تقاريرها ذات قيمة أكبر في الأسواق العالمية.
• التخطيط للمستقبل: يستغرق الاختبار عادةً من 7 إلى 15 يوم عمل، لذا تأكد من تضمين ذلك في الجدول الزمني للإنتاج والشحن.

خاتمة

إن فهم واستخدام شهادات FDA وLFGB بالطريقة الصحيحة لا يقتصر على فتح أسواق عالمية فحسب، بل يُسهم في بناء ثقة العملاء وتنمية علامتك التجارية. في سوق السيليكون التنافسي اليوم، تُعدّ السلامة والامتثال أمرًا ضروريًا، وليس خيارًا. ويبدأ كل شيء بالحصول على شهادة مناسبة.

نتمتع بخبرة واسعة في إنتاج السيليكون الصالح للأكل. ونعرف جيدًا قواعد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وهيئة معايير الغذاء والأغذية البريطانية (LFGB). من اختيار المواد الآمنة إلى اجتياز الاختبارات المعملية، سنرشدك في كل خطوة. تواصل معنا الآن للحصول على نصائح الخبراء والمضي قدمًا بثقة.