आज की स्वास्थ्य के प्रति जागरूक दुनिया में, उपभोक्ता रोज़मर्रा के उत्पादों में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियों के बारे में चिंतित हैं। बिस्फेनॉल ए (बीपीए)कई प्लास्टिक में पाया जाने वाला हानिकारक रसायन, व्यापक रूप से फैला हुआ है। कई लोग सिलिकॉन उत्पादों पर स्विच कर रहे हैं, यह मानते हुए कि वे सुरक्षित हैं। लेकिन क्या सिलिकॉन वास्तव में BPA से मुक्त है?
सिलिकॉन, सिलिकॉन, ऑक्सीजन और अन्य तत्वों से बना एक सिंथेटिक पॉलिमर है, जिसमें BPA नहीं होता है। पारंपरिक प्लास्टिक के विपरीत, सिलिकॉन BPA मुक्त है और इसे विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए एक सुरक्षित विकल्प माना जाता है।
यह आश्वासन कुछ लोगों के लिए पर्याप्त हो सकता है, लेकिन आइए इस बात पर गहराई से विचार करें कि सिलिकॉन एक बेहतर विकल्प क्यों है।
BPA क्या है और यह हानिकारक क्यों है?
BPA एक रसायन है जिसका उपयोग कुछ प्लास्टिक और रेजिन के निर्माण में किया जाता है। यह अक्सर पाया जाता है प्लास्टिक की बोतलें, खाद्य कंटेनर और यहां तक कि कुछ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की परतें भीBPA इन कंटेनरों से खाद्य और पेय पदार्थों में घुल सकता है, जिससे संभावित स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं। अध्ययनों ने BPA के संपर्क को विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा है, जिनमें शामिल हैं बच्चों में हार्मोनल व्यवधान, हृदय संबंधी समस्याएं और विकास संबंधी समस्याएं .
सिलिकॉन BPA मुक्त क्यों है?
सिलिकॉन सिलिका (रेत) से बना एक बहुमुखी पदार्थ है। इसके उत्पादन के दौरान, इसे BPA की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से पॉलीकार्बोनेट जैसे कठोर, स्पष्ट प्लास्टिक बनाने के लिए किया जाता है। इसके बजाय, सिलिकॉन एक अलग रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है जो सिलिकॉन, ऑक्सीजन, कार्बन और हाइड्रोजनइस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप ऐसी सामग्री प्राप्त होती है जो लचीली, टिकाऊ और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह BPA मुक्त होती है।
क्या सिलिकॉन प्लास्टिक से अधिक सुरक्षित है?
हां, सिलिकॉन को आम तौर पर प्लास्टिक से ज़्यादा सुरक्षित माना जाता है। इसके कुछ कारण इस प्रकार हैं:
गर्मी प्रतिरोध
सिलिकॉन बिना टूटे या हानिकारक रसायन छोड़े उच्च तापमान का सामना कर सकता है। यह इसे आदर्श बनाता है बेकिंग मैट, बेबी बोतल निप्पल और रसोई के बर्तन .
सहनशीलता
सिलिकॉन अत्यंत टिकाऊ है और अत्यधिक तापमान, नमी और अन्य हानिकारक कारकों से होने वाले नुकसान के प्रति प्रतिरोधी है। यूवी किरणेंप्लास्टिक के विपरीत, यह आसानी से नष्ट नहीं होता, जिससे यह एक लम्बे समय तक चलने वाला विकल्प बन जाता है।
गैर विषैले और हाइपोएलर्जेनिक
सिलिकॉन गैर विषैला और हाइपोएलर्जेनिक है, जो इसे भोजन के संपर्क और चिकित्सा अनुप्रयोगों के लिए सुरक्षित बनाता है। यह भोजन या पेय पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, यह सुनिश्चित करता है कि आप जो खाते हैं वह शुद्ध रहे।
सिलिकॉन के अनुप्रयोग क्या हैं?
सिलिकॉन की बहुमुखी प्रतिभा इसे विभिन्न उद्योगों में उपयोगी बनाती है:
चिकित्सा एवं स्वास्थ्य देखभाल
चिकित्सा क्षेत्र में सिलिकॉन का उपयोग किया जाता है प्रत्यारोपण, ट्यूबिंग और विभिन्न चिकित्सा उपकरणइसकी गैर-प्रतिक्रियाशील प्रकृति यह सुनिश्चित करती है कि मानव शरीर के संपर्क में आने पर यह प्रतिकूल प्रतिक्रिया उत्पन्न नहीं करेगी।
बरतन
सिलिकॉन रसोई में बनाने के लिए लोकप्रिय है बेकवेयर, स्पैटुला और सीलिंग रिंग प्रेशर कुकर के लिए। इसके गर्मी प्रतिरोधी गुण इसे खाना पकाने और बेकिंग के लिए आदर्श बनाते हैं।
छोटे उत्पाद
माता-पिता अक्सर सिलिकॉन उत्पादों का चयन करते हैं जैसे शांत करने वाले, दांत निकलने वाले छल्ले, और शिशु बोतल के निप्पल क्योंकि वे BPA मुक्त हैं और शिशुओं के लिए सुरक्षित हैं।
औद्योगिक अनुप्रयोग
सिलिकॉन का प्रयोग किया जाता है सीलेंट, गास्केट और इन्सुलेटिंग सामग्री इसकी स्थिरता और पर्यावरणीय कारकों के प्रति प्रतिरोध के कारण।
क्या सिलिकॉन को लेकर कोई चिंताएं हैं?
जबकि सिलिकॉन आम तौर पर सुरक्षित है, भोजन या आपके शरीर के संपर्क में आने वाली वस्तुओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन का उपयोग करना आवश्यक है। कम गुणवत्ता वाले सिलिकॉन उत्पादों में ऐसे फिलर्स हो सकते हैं जो उनकी सुरक्षा से समझौता कर सकते हैं।
पर्यावरणीय प्रभाव
सिलिकॉन प्लास्टिक की तुलना में पर्यावरण के लिए ज़्यादा अनुकूल है क्योंकि यह ज़्यादा समय तक चलता है और ज़्यादा धीरे-धीरे टूटता है। हालाँकि, यह बायोडिग्रेडेबल नहीं है। सिलिकॉन को रिसाइकिल करना संभव है, लेकिन प्लास्टिक को रिसाइकिल करने जितना आसान नहीं है।
लागत
सिलिकॉन उत्पाद प्लास्टिक के उत्पादों की तुलना में ज़्यादा महंगे हो सकते हैं। हालाँकि, उनका टिकाऊपन और सुरक्षा अक्सर ज़्यादा कीमत को सही ठहराते हैं।
गुणवत्ता वाले सिलिकॉन उत्पादों की पहचान कैसे करें?
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप उच्च गुणवत्ता वाले सिलिकॉन उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं, निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें:
प्रमाणपत्र
जैसे प्रमाणपत्रों की जाँच करें FDA अनुमोदन या LFGB प्रमाणीकरण, जो यह दर्शाता है कि सिलिकॉन खाद्य संपर्क के लिए सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।
महसूस करें और सूंघें
उच्च गुणवत्ता वाले सिलिकॉन में तेज़ गंध नहीं होनी चाहिए। यह चिकना और लचीला होना चाहिए, चिपचिपा या चिकना नहीं होना चाहिए।
निर्माताओं की ओर से पारदर्शिता
प्रतिष्ठित निर्माता अपने सिलिकॉन उत्पादों में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियों और प्रक्रियाओं के बारे में जानकारी प्रदान करेंगे। ऐसे ब्रांड के उत्पादों से बचें जो अपने विनिर्माण प्रथाओं के बारे में पारदर्शी नहीं हैं।
सिलिकॉन के बारे में क्या भोजन भंडार?
सिलिकॉन खाद्य भंडारण समाधान के लिए लोकप्रिय हो रहा है जैसे पुनः प्रयोज्य बैग, ढक्कन और कंटेनरये वस्तुएं प्लास्टिक का एक सुरक्षित विकल्प प्रदान करती हैं, जिससे भोजन में रसायन के रिसाव का खतरा कम हो जाता है।
फ़ायदे
- पुन: प्रयोज्यएकल-उपयोग प्लास्टिक बैग की तुलना में अपशिष्ट कम होता है।
- टिकाऊ: इसे फ्रीजर, माइक्रोवेव और डिशवॉशर में बिना किसी गिरावट के इस्तेमाल किया जा सकता है।
- सुरक्षित: कोई BPA, phthalates, या अन्य हानिकारक रसायन नहीं।
उपयोग के लिए सुझाव
- सुनिश्चित करें कि सिलिकॉन खाद्य-ग्रेड के रूप में चिह्नित है।
- ऐसी नुकीली वस्तुओं का उपयोग करने से बचें जो सिलिकॉन को छेद सकती हैं।
- गंध अवशोषण से बचने के लिए अच्छी तरह से साफ करें।
निष्कर्ष
सिलिकॉन कई प्लास्टिक उत्पादों के लिए एक सुरक्षित, BPA-मुक्त विकल्प है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा, स्थायित्व और गैर-विषाक्त प्रकृति इसे चिकित्सा उपकरणों से लेकर रसोई के बर्तनों तक विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बनाती है। हालांकि यह अधिक महंगा हो सकता है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले सिलिकॉन उत्पादों का उपयोग करने के लाभ लागत से अधिक हैं। एक स्वस्थ, अधिक टिकाऊ विकल्प के लिए, सिलिकॉन पर स्विच करने पर विचार करें।