الأسئلة المتكررة

دخلت المنتجات المصنوعة من السيليكون مجالات مختلفة من حياتنا، حتى أدوات المطبخ لدينا وغيرها. لذلك ستكون لدينا بعض الشكوك حول مدى أمان منتجات السيليكون. هل هو ضار للإنسان؟ هل هي قابلة للتحلل؟ هل يضر بالبيئة؟

ومن خلال وضع هذه الأسئلة في الاعتبار، نود أن نقدم بعض الإجابات على الأسئلة الشائعة حول السيليكون ومميزاته.

هل السيليكون آمن؟

هذا يعتمد. في معظم الأحيان، هو. ومع ذلك، هناك شيء يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار.

يعتبر العديد من الخبراء أن السيليكون غير سام وآمن عند ملامسته للطعام والشراب. على سبيل المثال، تنص وزارة الصحة الكندية على أنه "لا توجد مخاطر صحية معروفة مرتبطة باستخدام أواني الطهي المصنوعة من السيليكون. لا يتفاعل مطاط السيليكون مع الأطعمة أو المشروبات، ولا ينتج أي أبخرة خطرة.

ومع ذلك، فقد وجدت بعض الدراسات أن السيليكون لا يتم إدخاله بدقة ويمكن أن يطلق بعض المواد السامة بمستويات منخفضة.

وبطبيعة الحال، فإن الصفات المختلفة للسيليكون تتصرف بشكل مختلف. يجب علينا اختيار السيليكون عالي الجودة عندما نشتري منتجات السيليكون. على سبيل المثال، يجب التحقق من أدوات المائدة المصنوعة من السيليكون في الولايات المتحدة من قبل إدارة الغذاء والدواء. يجب ألا تحتوي السيليكونات الغذائية التي تنظمها إدارة الغذاء والدواء (FDA) على مواد مالئة. يجب ألا يتغير لون السيليكون عند لفه.

هل السيليكون قابل لإعادة التدوير؟

بكل بساطة، الإجابة هي نعم، السيليكون قابل لإعادة التدوير.

يعتبر السيليكون صديقًا للبيئة و مستمر. ومع ذلك، عندما يصل السيليكون إلى نهاية عمره الافتراضي، فإنه لا يتحلل أو يتحلل (بالتأكيد ليس في حياتنا). السيليكون ثابت جدًا في البيئة. إذًا، كيف يمكننا التعامل معها؟ ستقوم شركات إعادة التدوير المتخصصة بإعادة تدويره وتحويله عادةً إلى زيت يستخدم كمواد تشحيم للآلات الصناعية.

تتضمن عملية إعادة تدوير السيليكون تحطيم المادة إلى قطع صغيرة، يتم طحنها وتسخينها إلى درجة حرارة عالية للغاية. يتم بعد ذلك تبريد الأبخرة الناتجة وجمعها على شكل سائل. بعد ذلك، يمر هذا السائل بعمليات ترشيح متعددة حتى يمكن تحويله إلى زيت السيليكون، والذي يستخدم في إنشاء منتجات سيليكون جديدة.

هل السيليكون مقاوم للحرارة

تتمتع معظم أنواع السيليكون بدرجة حرارة تشغيل تتراوح من -60 درجة مئوية إلى +230 درجة مئوية. بناءً على ذلك، بالإضافة إلى خصائصه الأخرى، ليس من المستغرب أن يتم استخدام السيليكون للعديد من الأغراض المختلفة.

ترجع هذه المقاومة للحرارة إلى التركيب الكيميائي المستقر للغاية للسيليكون. 

السيليكون لديه الموصلية الحرارية المنخفضة. وهذا يعني أنها تنقل الحرارة بمعدل أبطأ بكثير من بعض المواد الأخرى، مما يؤدي إلى مقاومة ممتازة للحرارة. ويمكن وصفه أيضًا بأنه يتمتع "باستقرار حراري" جيد، مما يعني أنه يحتفظ ببنيته وخصائصه على نطاق واسع من درجات الحرارة.

هل يحتوي السيليكون على مادة BPA؟

البيسفينول أ (BPA) هو مركب تم استخدامه في تغليف المواد الغذائية والمشروبات ولم يكن معروفًا للعامة حتى تم اكتشاف أنه ضار للإنسان. اليوم، يُعرف BPA بأنه مركب يعطل الغدد الصماء ويعمل بشكل مشابه للهرمونات أو يعطل وظيفة الهرمونات الطبيعية.

على عكس البلاستيك، فإن السيليكون غير تفاعلي ومستقر ويمكنه تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة للغاية. السيليكون الآمن غذائيًا خالٍ من BPA وBPS واللاتكس والمواد المضافة الكيميائية الأخرى. قبل كل شيء، السيليكون غير سام وآمن للاستخدام، ويتم اعتماده على نطاق واسع في التطبيقات الطبية.

هل يحترق السيليكون

السيليكون ليس مادة قابلة للاشتعال. يمكن أن تشتعل فيها النيران وتحترق، ولكن فقط في درجات حرارة عالية للغاية. عند درجات الحرارة المرتفعة (200-450 درجة مئوية)، سيفقد مطاط السيليكون (وليس مانع التسرب السيليكوني) خصائصه الميكانيكية ببطء بمرور الوقت، ويصبح هشًا.

هل يطفو السيليكون؟

المواد الأخف من الماء (كثافة الماء: 1 جم/سم3) سوف تطفو. تمتلك معظم المواد جاذبية نوعية تزيد عن 1.0، مما يعني أنها أثقل من الماء وستغرق. تتراوح كثافة مطاط السيليكون السائل (LSR) عادةً بين 1.10 و1.50 جم/سم3، لذلك سوف يغرق.

ومع ذلك، يغطي السيليكون مجموعة واسعة من المركبات والتركيبات. عادة ما يغرق مطاط السيليكون. ما لم يتم مزجه مع مواد أخرى. بعضها يطفو عندما يكون جافًا، ولكن ليس عندما يكون مشبعًا بالماء.

هل يمتص السيليكون الروائح؟

يفضل العديد من الطهاة المنزليين صواني الخبز المصنوعة من السيليكون لأنها توفر سطحًا مرنًا وسهل الاستخدام وغير لاصق للخبز.

ومع ذلك، يمكنه أيضًا امتصاص الروائح من الأطعمة ذات الرائحة القوية مثل البصل والثوم بعد عدة استخدامات. عندما تبدأ صينية مكعبات الثلج بحمل الرائحة من الجزء الخلفي للثلاجة.

هل السيليكون مقاوم للأشعة فوق البنفسجية

مطاط السيليكون هو أداء من الدرجة الأولى مع مقاومة ممتازة للأشعة فوق البنفسجية والأوزون. نظرًا لأن السيليكون غير عضوي، فإنه لا يحتوي على عمود فقري كربوني في بنية البوليمر مما يجعل البوليمرات العضوية عرضة للهجوم.

هل السيليكون عازل جيد؟

يحتفظ مطاط السيليكون السائل بخصائصه الكهربائية في جميع الأوقات، حتى في ظل الظروف البيئية مثل تقلبات درجات الحرارة والرطوبة. تثبت هذه الخصائص أن مطاط السيليكون يعتبر عازلًا ممتازًا للمكونات ذات الجهد العالي والمحولات والمعدات الكهربائية الأخرى.

هل يمكن وضع السيليكون في القلاية الهوائية؟

تعتمد الإجابة على منتج السيليكون المحدد والمقلاة الهوائية.

يمكن استخدام العديد من منتجات السيليكون، مثل حصائر الخبز السيليكون وأدوات الطبخ المصنوعة من السيليكون، في المقلاة الهوائية دون أي مشاكل. ومع ذلك، من المهم التحقق من تعليمات الشركة المصنعة للتأكد من أن منتج السيليكون آمن للاستخدام في المقلاة الهوائية وفي درجة الحرارة المطلوبة.

من المهم أيضًا ملاحظة أن بعض المقالي الهوائية قد تحتوي على إرشادات أو قيود محددة لأنواع المواد التي يمكن استخدامها فيها. مرة أخرى، من الأفضل مراجعة تعليمات الشركة المصنعة للحصول على إرشادات محددة.

هل يمكن أن يدخل السيليكون في الميكرويف؟

نعم، السيليكون آمن بشكل عام للاستخدام في الميكروويف. ومع ذلك، من المهم التحقق من تعليمات الشركة المصنعة للتأكد من أن منتج السيليكون الذي تستخدمه مصنف على وجه التحديد على أنه آمن للاستخدام في الميكروويف. قد لا تكون بعض منتجات السيليكون مناسبة للاستخدام في الميكروويف، وقد تذوب أو تطلق مواد كيميائية ضارة عند تسخينها. بالإضافة إلى ذلك، من الجيد تجنب ارتفاع درجة حرارة السيليكون في الميكروويف، لأن ذلك قد يتسبب في تحلله وإطلاق المواد الكيميائية. يوصى باستخدام إعداد طاقة أقل ووقت طهي أقصر مما تستخدمه للمواد الأخرى. اتبع دائمًا تعليمات الشركة المصنعة لاستخدام منتج السيليكون الخاص بك والعناية به.

هل السيليكون سام

يعتبر السيليكون بشكل عام غير سام وآمن للاستخدام في التطبيقات الغذائية والطبية. وهي مادة اصطناعية خاملة مصنوعة من السيليكون والأكسجين والكربون والهيدروجين، وهي مقاومة للحرارة والماء والمواد الكيميائية. ومع ذلك، لا يزال من المهم استخدام منتجات السيليكون على النحو المنشود واتباع تعليمات العناية والتنظيف المناسبة. قد تحتوي بعض منتجات السيليكون منخفضة الجودة أو المعالجة بشكل غير صحيح على مركبات أو إضافات سامة، لذلك من المهم شراء المنتجات من الشركات المصنعة والموردين ذوي السمعة الطيبة. بالإضافة إلى ذلك، في حين أن السيليكون آمن بشكل عام للاستخدام في التطبيقات الغذائية والطبية، إلا أنه لا يوصى باستخدامه في التطبيقات التي تنطوي على لهب مباشر أو حرارة عالية، لأنه قد يؤدي إلى إطلاق أبخرة ضارة.

هل السيليكون آمن للطهي؟

نعم، يعتبر السيليكون بشكل عام آمنًا للطهي. إنها غير سامة ويمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعلها خيارًا شائعًا لأدوات المطبخ وأدوات الخبز وغيرها من المنتجات المتعلقة بالطهي. ومع ذلك، من المهم دائمًا استخدام منتجات السيليكون وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة وتجنب تعريضها للحرارة المفرطة أو اللهب المكشوف.

هل فرن السيليكون آمن؟

نعم، يعتبر السيليكون بشكل عام آمنًا للاستخدام في الأفران. يمكن للسيليكون أن يتحمل درجات الحرارة العالية وهو مقاوم للحرارة حتى حوالي 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) أو أعلى حسب المنتج المحدد.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه ليست جميع منتجات السيليكون متساوية وقد يكون لبعضها قيود على درجة الحرارة أو قيود أخرى، لذلك من الأفضل دائمًا اتباع تعليمات الشركة المصنعة للاستخدام والعناية.

هل من الآمن الخبز بالسيليكون؟

نعم، يعد الخبز بالسيليكون آمنًا بشكل عام. السيليكون مادة غير سامة يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة وغالبًا ما تستخدم في قوالب الخبز والحصائر وأدوات المطبخ الأخرى. ومع ذلك، من المهم اتباع تعليمات الشركة المصنعة لدرجة الحرارة والاستخدام، وتجنب استخدام عناصر السيليكون التالفة أو التي تظهر عليها علامات التآكل.

هل السيليكون آمن للطعام؟

نعم، يعتبر السيليكون بشكل عام آمنًا للاستخدام الغذائي. إنها غير سامة وغير تفاعلية ولا تحتوي على مواد كيميائية ضارة مثل BPA أو الفثالات. السيليكون أيضًا غير لاصق وسهل التنظيف ومقاوم للحرارة، مما يجعله مادة شائعة في أدوات الطبخ والخبز وأدوات الخبز وحاويات تخزين الطعام. ومع ذلك، يوصى دائمًا بشراء منتجات السيليكون من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة واتباع تعليمات الشركة المصنعة للاستخدام والعناية.

هل السيليكون سيء لبشرتك؟

بشكل عام، يعتبر السيليكون آمنًا للاستخدام على الجلد. غالبًا ما يتم استخدامه في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية، مثل المرطبات وواقيات الشمس، لأنه يمكن أن يساعد في تحسين نسيج المنتج وقابليته للانتشار. ومع ذلك، قد يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي تجاه السيليكون، ومن الممكن أن تسد أنواع معينة من السيليكون المسام وتفاقم حب الشباب. من الجيد دائمًا إجراء اختبار رقعة على مساحة صغيرة من الجلد قبل استخدام منتج جديد، والتوقف عن الاستخدام في حالة حدوث أي تهيج أو ردود فعل سلبية.