Produkter laget av silikon har kommet inn i forskjellige områder av livet vårt, til og med kjøkkenutstyret vårt, osv. Så vi vil ha noen tvil om at silikonprodukter er sikre. Er det skadelig for mennesker? Er det biologisk nedbrytbart? Skader det miljøet?
Med disse spørsmålene i tankene, vil vi gjerne ta med noen svar på de vanlige spørsmålene om silikon og dets egenskaper.
Er silikonsikker
Det kommer an på. For det meste er det det. Det er imidlertid noe som må tas i betraktning.
Mange eksperter anser silikoner som giftfrie og trygge for kontakt med mat og drikke. For eksempel uttaler Health Canada: "Det er ingen kjente helsefarer forbundet med bruk av kokekar av silikon. Silikongummi reagerer ikke med mat eller drikke, eller produserer farlige gasser.»
Noen studier har imidlertid funnet at silikoner ikke akkurat er satt inn og kan frigjøre visse giftige stoffer ved lave nivåer.
Selvfølgelig oppfører forskjellige kvaliteter av silikon seg annerledes. Vi må velge silikon av høy kvalitet når vi kjøper silikonprodukter. For eksempel må silikonservise i USA verifiseres av FDA. Silikoner av matkvalitet som er regulert av FDA bør ikke inneholde fyllstoffer. Silikon skal ikke endre farge når den er vridd.
Er silikon resirkulerbar
Enkelt sagt, svaret er JA, silikon er resirkulerbart.
Silikon anses som miljøvennlig og bærekraftig. Men når silikon når slutten av levetiden, er det ikke biologisk nedbrytbart eller brytes ned (absolutt ikke i vår levetid). Silikon er svært bestandig i miljøet. Så hvordan kunne vi takle det? Spesialiserte resirkuleringsselskaper vil resirkulere det og vanligvis nedsirkulere det til olje som brukes som smøremiddel for industrielle maskiner.
Prosessen med resirkulering av silikon innebærer å bryte materialet ned i bittesmå biter, som males opp og varmes opp til ekstremt høy temperatur. De resulterende dampene avkjøles deretter og samles opp som en væske. Deretter går denne væsken gjennom flere filtreringsprosesser til den kan omdannes til silikonolje, som brukes til å lage nye silikonprodukter.
Er silikon varmebestandig
De fleste silikoner har en driftstemperatur fra -60°C til +230°C. Basert på dette, i tillegg til de andre egenskapene, er det ingen overraskelse at silikon brukes til så mange forskjellige formål.
Denne varmebestandigheten skyldes den svært stabile kjemiske strukturen til silikon.
Silikon har lav varmeledningsevne. Dette betyr at den overfører varme med en mye langsommere hastighet enn noen andre materialer, noe som fører til utmerket varmebestandighet. Det kan også beskrives som å ha god "termisk stabilitet", noe som betyr at det beholder sin struktur og egenskaper over et bredt temperaturområde.
Har silikon BPA
Bisfenol A (BPA) er en forbindelse som har blitt brukt i mat- og drikkevareemballasje og var ukjent for publikum før det ble oppdaget å være skadelig for mennesker. I dag er BPA kjent som en hormonforstyrrende forbindelse som virker på samme måte som hormoner eller forstyrrer normal hormonfunksjon.
I motsetning til plast er silikon ikke-reaktivt, stabilt og tåler ekstremt høye og lave temperaturer. Silikon av matkvalitet er fri for BPA, BPS, lateks og andre kjemiske tilsetningsstoffer. Fremfor alt er silikon ikke-giftig og trygt å bruke, mye brukt for medisinske bruksområder.
Brenner silikon
Silikon er ikke et brennbart materiale. Det kan ta fyr og brenne, men bare ved ekstremt høye temperaturer. Ved høye temperaturer (200-450oC) vil silikongummi (ikke silikonforsegling) sakte miste sine mekaniske egenskaper over tid, og bli sprø.
Flyter silikonet
Materialer som er lettere enn vann (densitet av vann: 1 g/cm3) vil flyte. De fleste materialer har egenvekt som overstiger 1,0, noe som betyr at de er tyngre enn vann og vil synke. Tettheten til flytende silikongummi (LSR) er vanligvis i området 1,10 – 1,50 g/cm3, så det vil synke.
Silikon dekker imidlertid et bredt spekter av forbindelser og formuleringer. Silikongummi synker normalt. Med mindre det er sammensatt med andre materialer. Noen flyter når det er tørt, men ikke når det er mettet med vann.
Absorberer silikon lukt
Bakepanner i silikon er foretrukket av mange hjemmekokker fordi de gir en fleksibel og brukervennlig bakeoverflate som ikke kleber.
Den kan imidlertid også absorbere lukt fra sterkt luktende matvarer som løk og hvitløk etter noen få bruk. Når isbitbrett begynner å bære lukten fra baksiden av kjøleskapet.
Er silikon UV-bestandig
Silikongummi er en førsteklasses utøver med utmerket UV- og ozonbestandighet. Fordi silikon er uorganisk, har det ingen karbonryggrad i polymerstrukturen som vil gjøre organiske polymerer sårbare for angrep.
Er silikon en god isolator
Flytende silikongummi beholder sine elektriske egenskaper til enhver tid, selv under miljøforhold som temperatursvingninger og fuktighet. Disse egenskapene beviser at silikongummi er en utmerket isolator for høyspenningskomponenter, transformatorer og annet elektrisk utstyr.
Kan du legge silikon i Air Fryer
Svaret avhenger av det spesifikke silikonproduktet og luftfrityreren.
Mange silikonprodukter, som bakematter av silikon og kokekar av silikon, kan uten problemer brukes i en frityrkoker. Det er imidlertid viktig å sjekke produsentens instruksjoner for å sikre at silikonproduktet er trygt å bruke i airfryeren og ved ønsket temperatur.
Det er også viktig å merke seg at enkelte frityrkokere kan ha spesifikke retningslinjer eller begrensninger for hvilke typer materialer som kan brukes i dem. Igjen, det er best å sjekke produsentens instruksjoner for spesifikk veiledning.
Kan silikon gå i mikrovaren
Ja, silikon er generelt trygt å bruke i mikrobølgeovnen. Det er imidlertid viktig å sjekke produsentens instruksjoner for å sikre at silikonproduktet du bruker er spesifikt merket som mikrobølgesikkert. Noen silikonprodukter er kanskje ikke egnet for bruk i mikrobølgeovn, og kan smelte eller frigjøre skadelige kjemikalier når de varmes opp. I tillegg er det en god idé å unngå overoppheting av silikon i mikrobølgeovnen, da dette kan føre til at den brytes ned og frigjør kjemikalier. Det anbefales å bruke en lavere effektinnstilling og kortere steketid enn du ville brukt for andre materialer. Følg alltid produsentens instruksjoner for bruk og stell av ditt silikonprodukt.
Er silikon giftig
Silikon anses generelt som ikke-giftig og trygt for bruk i mat og medisinske applikasjoner. Det er et inert, syntetisk materiale laget av silisium, oksygen, karbon og hydrogen, og er motstandsdyktig mot varme, vann og kjemikalier. Det er imidlertid fortsatt viktig å bruke silikonprodukter etter hensikten og å følge riktige pleie- og rengjøringsinstruksjoner. Noen silikonprodukter av lav kvalitet eller feil herdet kan inneholde giftige forbindelser eller tilsetningsstoffer, så det er viktig å kjøpe produkter fra anerkjente produsenter og leverandører. I tillegg, mens silikon er generelt trygt for bruk i mat og medisinske applikasjoner, anbefales det ikke for bruk i applikasjoner som involverer direkte flamme eller høy varme, da det kan frigjøre skadelige gasser.
Er silikon trygt for matlaging
Ja, silikon anses generelt som trygt for matlaging. Den er giftfri og tåler høye temperaturer, noe som gjør den til et populært valg for kjøkkenutstyr, bakevarer og andre matlagingsrelaterte produkter. Det er imidlertid alltid viktig å bruke silikonprodukter i henhold til produsentens instruksjoner og unngå å utsette dem for sterk varme eller åpen ild.
Er silikonovnsikker
Ja, silikon anses generelt som trygt for bruk i ovner. Silikon tåler høye temperaturer og er varmebestandig opp til ca. 450°F (230°C) eller høyere avhengig av det spesifikke produktet.
Det er imidlertid viktig å merke seg at ikke alle silikonprodukter er skapt like og noen kan ha temperaturbegrensninger eller andre begrensninger, så det er alltid best å følge produsentens instruksjoner for bruk og stell.
Er det trygt å bake i silikon
Ja, det er generelt trygt å bake i silikon. Silikon er et giftfritt materiale som tåler høye temperaturer og brukes ofte til baking av former, matter og andre kjøkkenredskaper. Det er imidlertid viktig å følge produsentens anvisninger for temperatur og bruk, og unngå bruk av silikonartikler som er skadet eller viser tegn på slitasje.
Er silikon trygt for mat
Ja, silikon anses generelt som trygt for matbruk. Det er ikke-giftig, ikke-reaktivt og inneholder ikke skadelige kjemikalier som BPA eller ftalater. Silikon er også non-stick, lett å rengjøre og varmebestandig, noe som gjør det til et populært materiale for matlagings- og bakeredskaper, bakevarer og matbeholdere. Det anbefales imidlertid alltid å kjøpe silikonprodukter fra anerkjente merker og følge produsentens instruksjoner for bruk og stell.
Er silikon dårlig for huden din
Generelt anses silikon som trygt for bruk på huden. Det brukes ofte i kosmetikk og personlig pleieprodukter, som fuktighetskremer og solkremer, da det kan bidra til å forbedre teksturen og smørbarheten til produktet. Noen mennesker kan imidlertid ha en allergisk reaksjon på silikon, og det er mulig for visse typer silikon å tette porene og forverre kviser. Det er alltid en god idé å lappteste et lite hudområde før du bruker et nytt produkt, og å slutte å bruke hvis det oppstår irritasjon eller bivirkninger.
