Produtos de silicone são usados em muitas áreas da vida cotidiana. Mas, para os consumidores, a segurança sempre vem em primeiro lugar. Para serem vendidos em mercados globais, os itens de silicone precisam de certificação de segurança alimentar. Entre todos os padrões, FDA e a LFGB são as mais confiáveis do mundo. Então, quais são as principais diferenças entre a FDA e a LFGB?
Este guia ajudará você a entender claramente ambas as certificações: suas definições, diferenças, escopo de aplicação e como obter a certificação.
Por que os produtos de silicone precisam de certificação para contato com alimentos?
O silicone é um polímero de alto desempenho conhecido por sua resistência ao calor, flexibilidade e estabilidade. No entanto, se as matérias-primas não forem selecionadas corretamente ou o processo for mal controlado, o produto final ainda pode conter substâncias nocivas ou odores desagradáveis. Esses fatores podem representar riscos à saúde humana.
Portanto, o silicone de grau alimentício deve passar pela certificação de agências de teste confiáveis. Isso garante que ele não libere produtos químicos tóxicos nem afete o sabor e o cheiro dos alimentos, mesmo após longos períodos de contato em altas temperaturas.
O que são as certificações FDA e LFGB?
Certificação FDA
FDA significa Food and Drug Administration nos Estados Unidos. Ela define regras de segurança para itens como alimentos, medicamentos e dispositivos médicos. Para produtos de silicone, as regras da FDA vêm do Título 21 do Código de Regulamentações Federais (CFR 21).
O objetivo dos testes da FDA é garantir que o silicone não libere substâncias nocivas durante o uso normal. O foco são os ingredientes utilizados no silicone. Todos os materiais devem estar na lista de aprovados pela FDA e atender a determinados padrões de pureza.
Certificação LFGB
LFGB é a abreviação de Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (Lei de Meios de Vida, Normas de Segurança Alimentar e de Bens de Consumo). É a lei alemã sobre alimentos e bens de consumo. Também faz parte das normas da UE relativas a materiais em contato com alimentos (como a UE 1935/2004 e a UE 10/2011). Muitos especialistas consideram o LFGB um dos padrões de segurança mais rigorosos do mundo.
O LFGB não verifica apenas a segurança química. Ele também garante que o produto não altere o sabor ou o cheiro dos alimentos. É por isso que os testes do LFGB costumam ser mais detalhados do que os da FDA.
Qual é a diferença entre as certificações FDA e LFGB?
Tanto a FDA quanto a LFGB definem padrões de segurança para silicone de grau alimentício, mas focam em aspectos diferentes. A FDA analisa a segurança do material e a conformidade dos ingredientes. A LFGB vai além — também verifica se o produto afeta o sabor ou o cheiro dos alimentos e utiliza condições de teste mais rigorosas.
Veja aqui uma comparação lado a lado dos métodos de teste.
| Categoria de teste | FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA) | LFGB (Código Alemão de Alimentos e Rações) |
| Base jurídica | • CFR 21 Parte 177.2600 (Artigos de borracha para uso repetido) | • Código LFGB (lei alemã) • Regulamento UE 1935/2004 • Regulamento UE 10/2011 • Recomendação XV do BfR (para silicone) |
| Objetivo principal | Garante que os materiais não liberem substâncias nocivas nos alimentos. | Garante que os materiais sejam seguros e não alterem o cheiro ou o sabor dos alimentos. |
| Teste de Migração Geral | • Chamado Teste de Extração ou TNVR (Resíduo Total Não Volátil) • Utiliza água deionizada, n-hexano, etanol 10% • Condições de teste limitadas (por exemplo, 100°C por 8h ou 24h) • Tem limites definidos | • Utiliza água, ácido acético 3%, etanol 10%, azeite de oliva ou gordura sintética • Testado em condições mais rigorosas e variadas (por exemplo, 60°C/10 dias, 175°C/2h) • Limite geralmente 10 mg/dm² |
| Teste de Migração Específica | • Foco em metais pesados (como chumbo, cádmio) e certos aditivos | • Inclui chumbo, cádmio, arsênio, mercúrio • Foco em siloxanos voláteis (D4, D5, D6) • Verifica subprodutos de peróxido, como ácido benzóico • Testes para compostos organoestânicos (como TBT, DMT) • Abrange plastificantes, antioxidantes, etc. |
| Teste sensorial | Não é necessário | • Obrigatório • Avalia se o material causa cheiro ou sabor incomum nos alimentos • Geralmente testado por avaliadores treinados |
| Conformidade de materiais | • Materiais e aditivos devem ser listados em CFR 21.177.2600 • Os valores de pureza e limite devem ser respeitados | • Também se concentra nos limites para produtos químicos específicos • Possui regras claras para migração de corantes |
| Relatórios de Teste | • Os fabricantes se autodeclaram, apoiados por relatórios de testes internos ou de terceiros | • Os relatórios devem ser de um laboratório terceirizado autorizado |
Onde as certificações FDA e LFGB são aceitas?
FDA: Sua passagem para o mercado dos EUA
- A certificação da FDA é essencial se você deseja vender produtos de silicone nos Estados Unidos.
- Também é amplamente aceito no Canadá, na América do Sul e em muitos países do Oriente Médio.
- Para marcas globais, a aprovação do FDA cria uma forte confiança em um nível básico.
LFGB: Essencial para a Alemanha e a UE
- Na Alemanha, o teste LFGB é quase sempre exigido pelos clientes.
- Embora não seja legalmente obrigatório em outros países da UE, é amplamente reconhecido.
- Os consumidores da UE geralmente se preocupam mais com o sabor, o cheiro e o contato limpo com os alimentos.
Recomendação: Opte por ambos para atingir mercados de alto padrão
- Obter as certificações FDA e LFGB ajuda a abrir portas para vendas globais.
- Também aumenta a credibilidade da marca, especialmente para produtos para bebês e utensílios de cozinha premium.
Como os produtos de silicone podem passar nos testes da FDA e da LFGB?
Para obter as certificações FDA e LFGB, a chave está na escolha dos materiais certos, no gerenciamento cuidadoso da produção e na colaboração com laboratórios terceirizados qualificados. Ao prestar atenção especial aos materiais, processos e testes, seus produtos de silicone terão mais chances de atender a ambos os padrões e conquistar uma sólida posição nos mercados globais.
Controle seus materiais: comece pela fonte
Escolher as matérias-primas certas é o primeiro passo para o sucesso.
- Use silicone de grau alimentício curado em platina: Comparado ao silicone curado com peróxido, o silicone curado com platina não deixa odores fortes nem subprodutos após a cura. É muito mais fácil passar nos testes sensoriais e de migração do LFGB, bem como no teste de resíduos não voláteis totais da FDA.
- Evite aditivos de risco: Certifique-se de que seus materiais não contenham produtos químicos nocivos, como compostos organoestânicos ou derivados de benzeno. Sempre verifique a FISPQ (Ficha de Dados de Segurança de Materiais) e a declaração de conformidade do material do fornecedor antes de comprar.
Gerencie o processo: bons materiais precisam de bom manuseio
Mesmo os melhores materiais podem falhar se o processo de produção for ruim.
- Aplicar pós-cura: Isso é essencial. Após a moldagem, asse as peças de silicone em altas temperaturas (geralmente 150 °C a 200 °C) por várias horas. Essa etapa remove substâncias voláteis de baixo peso molecular, como D4, D5 e D6, reduz o odor e diminui os riscos de migração, ajudando seus produtos a passar nos testes LFGB e FDA.
- Mantenha os moldes limpos e use agentes de liberação de qualidade alimentar: Utilize sempre moldes limpos e agentes desmoldantes seguros e com baixo teor de resíduos. Isso evita contaminações que podem afetar os resultados dos testes.
Trabalhe com laboratórios certificados: deixe os especialistas confirmarem
No final, um laboratório terceirizado deve confirmar a conformidade.
- Esteja bem preparado: Envie amostras representativas juntamente com uma lista completa de ingredientes. Isso ajuda os laboratórios a realizar testes com precisão e eficiência.
- Escolha um parceiro de teste confiável: Opte por laboratórios de testes globais como SGS, Intertek ou TÜV. Seus relatórios têm mais peso nos mercados globais.
- Planeje com antecedência: Os testes geralmente levam de 7 a 15 dias úteis, então inclua isso no seu cronograma de produção e envio.
Conclusão
Entender e usar as certificações FDA e LFGB da maneira correta faz mais do que abrir mercados globais. Ajuda a construir a confiança do cliente e a expandir sua marca. No competitivo mercado de silicone atual, segurança e conformidade são essenciais — não uma escolha. E tudo começa com uma certificação adequada.
Temos vasta experiência na produção de silicone de grau alimentício. Conhecemos profundamente as normas da FDA e da LFGB. Da escolha de materiais seguros à aprovação em testes de laboratório, guiaremos você em cada etapa do processo. Entre em contato agora mesmo para obter aconselhamento especializado e seguir em frente com confiança.
