Produttore di stampi in silicone per caramelle
Stampi in silicone per caramelle gommose, caramelle dure, cioccolato e dolciumi. Cavità personalizzate, materiali per uso alimentare, forme dettagliate e confezioni personalizzate per progetti OEM/ODM.
Che cos'è uno stampo in silicone per caramelle?
Un materiale flessibile e resistente al calore stampo in silicone per caramelle modella dolciumi come caramelle gommose e caramelle dure per un facile rilascio. Personalizzato OEM e ODM Le versioni sono personalizzate in base alle vostre specifiche esigenze in termini di forma, dimensioni, layout, colori, marchio e confezionamento delle cavità.
RY Silicone è un produttore di silicone personalizzato con sede in Cina, fondato nel 2012. La fabbrica copre 10,000+ m², opera 30+ macchine e può produrre fino a 100,000 prodotti in silicone al giorno per marchi internazionali, distributori e grossisti.
Produzione di stampi in silicone per caramelle: una panoramica
Quantità minima d'ordine e tempi di consegna
Per ordini a partire da 500 pezzi di modelli esistenti con marchio personalizzato, i campioni richiedono dai 5 ai 10 giorni lavorativi, mentre la produzione in serie segue le specifiche approvate.
Specifiche della cavità
Definisci la forma della cavità, il peso desiderato delle caramelle, la profondità e la disposizione; quindi adatta le dimensioni del vassoio alle attrezzature di riempimento o dosaggio manuali.
Metodi di branding
Aggiungi loghi stampati, identificazione delle cavità o forme personalizzate, con grafica verificata per garantire dettagli leggibili e un rilascio affidabile durante la produzione ripetuta.
Opzioni di imballaggio
Scegli l'imballaggio per la vendita all'ingrosso, al dettaglio, per l'e-commerce o premium, comprensivo di etichette, codici a barre, scatole stampate e inserti specifici per il tuo canale di vendita.
Per chi produciamo gli stampi in silicone per caramelle?
Scegli il formato dello stampo, il design della cavità e il confezionamento in base a come le tue caramelle verranno prodotte e vendute.

Marchi di pasticceria artigianale
Sviluppiamo stampi per caramelle personalizzati in base alle vostre forme distintive, ai formati delle porzioni e alle esigenze di produzione. Supportiamo i concetti di stampi esistenti e i nuovi design OEM, contribuendo ad armonizzare i dettagli della cavità, la struttura del vassoio e la presentazione al dettaglio.

Studio di caramelle gommose e funzionali
Realizziamo stampi per caramelle gommose, gelatine e dolciumi funzionali con volumi di cavità controllati. Forma, peso target e comportamento di sformatura vengono verificati prima della produzione, in particolare quando la formula crea un prodotto finito più morbido o più appiccicoso.

Pasticceri, produttori di caramelle e confezionatori conto terzi
Progetta la geometria della cavità e la trasparenza della superficie in base al tuo flusso di lavoro di riempimento (come il versamento manuale e i dosatori). Dimensioni, peso e finitura si adattano perfettamente a forme personalizzate per grandi volumi, collezioni stagionali di caramelle o linee di dolciumi a marchio privato.

Venditori di marchi privati
Lancia collezioni di stampi per caramelle a marchio privato con colori personalizzati, cavità brandizzate e confezioni pronte per la vendita al dettaglio. Le strutture esistenti possono abbreviare i tempi di sviluppo, mentre i nuovi stampi conferiscono al tuo prodotto una forma che i concorrenti non possono facilmente replicare.

Distributori e grossisti
Forniamo stampi in silicone per caramelle all'ingrosso per i settori della pasticceria, della panificazione e degli utensili da cucina specializzati. Possiamo coordinare le varianti di prodotto, l'identificazione SKU e i formati di confezionamento adatti a diverse tipologie di clienti e quantità d'ordine.

Marchi di vendita al dettaglio e di e-commerce
Prepara gli stampi per gli scaffali dei negozi o per la distribuzione online con scatole personalizzate, etichette con codice a barre, schede di istruzioni e foglietti illustrativi. Il packaging viene pianificato insieme al prodotto per evitare ritardi nella grafica o nella produzione in fasi successive.
Per chi produciamo gli stampi in silicone per caramelle?
Stampi per caramelle gommose in silicone
Stampi per fondente in silicone
Stampi in silicone per caramelle dure
Stampi in silicone per gelatina
Stampi in silicone per lecca-lecca
Stampi in silicone per caramello
Stampi in silicone personalizzati per caramelle
Stampi per dosatore multicavità
Personalizzazione degli stampi in silicone per caramelle
Definisci prima il formato del prodotto, poi costruisci la cavità e il vassoio attorno ad esso.
Crea uno stampo partendo da un concetto, un logo, un disegno, un file 3D o un campione fisico esistente per la tua band o una ricetta specifica, esaminando attentamente i dettagli che potrebbero influenzare il riempimento e il rilascio.
Le opzioni disponibili includono:
- Forme di caramelle esistenti
- Cavità geometriche personalizzate
- Disegni di frutta e novità
- Disegni di orsi
- Forme di cani
- Forme di vermi
- conchiglie disegni
- Forme dei caratteri
- Disegni natalizi
- Disegni di zucche o di Halloween
- Collezioni stagionali
- cavità a forma di logo
- formati a cavità singola
- Layout multicavità
Adatta le dimensioni della cavità al peso desiderato delle caramelle e ai requisiti di produzione, quindi conferma il volume tramite campionamento con il prodotto finito previsto.
Le opzioni disponibili includono:
- Dimensioni personalizzate della cavità
- Peso del pezzo target
- Cavità superficiali o profonde
- Volume della cavità controllato
- Layout a volume uguale
- Vassoi di forme miste
- Disegni a porzioni controllate
- Test della cavità del prototipo
Prima di finalizzare gli stampi, pianificate il numero di cavità e la struttura dei vassoi in base al vostro metodo di produzione, ai requisiti di movimentazione e alle attrezzature di riempimento disponibili.
Le opzioni disponibili includono:
- Conteggio cavità personalizzate
- Disposizione della griglia
- Spaziatura tra righe e colonne
- Dimensioni personalizzate del vassoio
- Allineamento dell'ugello di deposito
- Formati di colata manuale
- segni di identificazione
- Strutture a vassoio impilabili
Integra il tuo marchio nella cavità, nel corpo dello stampo o nella confezione utilizzando un metodo che preservi i dettagli leggibili e supporti la produzione ripetuta.
Le opzioni disponibili includono:
- Stampaggio in-mold
- Segni in rilievo
- Marchi in rilievo
- Identificazione SKU
- Colori personalizzati del silicone
- Corrispondenza Pantone
- Confezioni stampate per la vendita al dettaglio
Inizia il tuo progetto di stampo in silicone personalizzato per caramelle
Inviaci il tipo di caramella, il peso unitario desiderato, il design della cavità, le dimensioni del vassoio e la quantità dell'ordine. Esamineremo la struttura prima di proporre la produzione.
Come scegliere uno stampo in silicone per caramelle migliore
Lo stampo migliore si adatta alla formula delle tue caramelle, alla geometria della cavità e al flusso di lavoro di produzione.
- Volume della cavità — Far corrispondere il peso target alla densità della formulazione.
- Angolo di pescaggio—Aggiungere una pratica rastrematura per facilitare il rilascio.
- Profondità della cavità — Esaminate attentamente le forme più profonde prima di procedere con la lavorazione.
- Raggio angolare — Evitate angoli interni inutilmente appuntiti.
- Rigidità del vassoio — Bilanciare flessibilità e stabilità di gestione a pieno carico.
- Spaziatura delle cavità — Lasciare materiale sufficiente tra le cavità per garantire la durata.
- Adatto al depositatore—Confermare le dimensioni del vassoio e la distanza tra gli ugelli prima della produzione.
- Finitura superficiale — Adattare la superficie della cavità all'aspetto desiderato per la caramella.
Le forme CAD complesse causano un'estrazione lenta o incoerente delle caramelle dagli stampi, quindi i test dei prototipi dovrebbero sempre utilizzare direttamente la formula del prodotto finale previsto.
Guida completa alle specifiche
Come scegliere lo stampo in silicone perfetto per caramelle: volume della cavità, angolo di sformo, disposizione dei vassoi, durezza, spaziatura e una lista di controllo completa del progetto.
Stampi in silicone per caramelle: logo e metodi di branding
Scegliere il metodo di marcatura in base alla geometria della cavità, ai dettagli del logo e al fatto che il marchio entri in contatto o meno con la caramella finita.
Serigrafia e tampografia
La serigrafia o la tampografia consentono di aggiungere identificativi o marchi con codice colore ad aree dello stampo non destinate al contatto con gli alimenti.
Loghi in-mold
Il logo viene inciso direttamente nella cavità, in modo che la caramella finita riporti la forma o il marchio desiderato.
Loghi in rilievo
Marchio in rilievo stampato direttamente nel silicone per un'identificazione duratura e senza necessità di stampa.
Loghi in rilievo
Marcature incassate che garantiscono un'identificazione permanente, mantenendo al contempo le superfici pulite e resistenti.
Opzioni di materiali e prestazioni per gli stampi in silicone per caramelle
La composizione, la durezza e la documentazione devono essere compatibili con l'applicazione nel settore dolciario e con il mercato di destinazione.
Progettato per applicazioni nel settore della pasticceria e dei dolciumi a contatto con gli alimenti.
Nei progetti che prevedono il contatto con gli alimenti, è possibile utilizzare composti siliconici idonei all'applicazione prevista. La documentazione deve corrispondere al materiale scelto, al pigmento, alla configurazione di produzione e al mercato di destinazione.
Confronto dei materiali
Stampi per caramelle in silicone o in policarbonato: qual è il migliore? — peso complessivo, durata, facilità di sformamento, resistenza, rigidità, flessibilità, caratteristiche antiaderenti, ritenzione del calore e tempo di solidificazione.
Un buon equilibrio tra facilità di sformatura e stabilità nella manipolazione del vassoio.
Il silicone più morbido si flette più facilmente attorno a forme complesse, mentre il silicone più rigido supporta meglio i vassoi più grandi e multicavità. La durezza corretta deve essere valutata in base alla geometria della cavità e alle condizioni di riempimento.
Il distacco ottimale dello stampo dipende dalla geometria, dalla formulazione e dalla struttura dello stampo stesso.
Sebbene la flessibilità del silicone aiuti le caramelle finite a separarsi dalla cavità senza bisogno di agenti spolveranti o amido di mais, le prestazioni di distacco dipendono anche dalla temperatura della caramella, dall'appiccicosità, dal trattamento della superficie e dal metodo di manipolazione.
Le sezioni sottili devono essere sufficientemente resistenti per sopportare ripetute flessioni.
Il materiale e la struttura delle pareti devono proteggere gli stretti ponti tra le cavità, soprattutto nei vassoi densi con caramelle elaborate o di forma irregolare.
Supporta i processi di pasticceria che prevedono riscaldamento, raffreddamento o solidificazione.
L'intervallo di temperatura di utilizzo dipende dalla mescola di silicone selezionata e dal design dello stampo finito, quindi è necessario verificare le condizioni del progetto prima della produzione.
Documentazione del progetto disponibile su sicurezza e regolamenti può includere
- Schede tecniche dei materiali
- Dichiarazioni dei materiali
- Documentazione relativa alla FDA
- Documentazione relativa a LFGB
- Rapporti relativi al regolamento REACH
- Rapporti di prova specifici del progetto
La portata della documentazione deve essere coerente con il silicone, i pigmenti, i materiali di stampa e il mercato di destinazione selezionati. Un semplice rapporto sulle materie prime non deve essere automaticamente accettato come prova per ogni configurazione di stampo finito.
Una corretta pulizia e manutenzione possono prolungare la durata di uno stampo in silicone per caramelle.
Subito dopo l'uso, pulire lo stampo con acqua tiepida e sapone. Risciacquarlo accuratamente per rimuovere ogni residuo di sapone, detersivo e liquido.
Per una sanificazione profonda, cuocere lo stampo in forno a circa 350°F (175°C) per 10-15 minuti.
Evitate di utilizzare strumenti di pulizia aggressivi che potrebbero danneggiare l'integrità strutturale dello stampo o lasciare graffi. Inoltre, lasciate asciugare completamente gli stampi in silicone all'aria prima di riporli. Gli stampi in silicone possono essere arrotolati e piegati, il che li rende facili da riporre anche in spazi ristretti.
Guida alla manutenzione
Come prendersi cura degli stampi in silicone per caramelle: lavaggio tempestivo, controllo degli odori, asciugatura, conservazione e prevenzione delle macchie di zucchero.
Come vengono realizzati gli stampi in silicone per caramelle

FASE 1: Revisione dei requisiti
Ogni progetto inizia con la conferma del tipo di caramella, della forma della cavità, del peso target, delle dimensioni del vassoio, del metodo di produzione, del marchio, del confezionamento, del mercato di destinazione e dei requisiti di documentazione.

FASE 2: Valutazione delle muffe
Gli ingegneri esaminano la profondità della cavità, la direzione di sformo, i dettagli di precisione e la spaziatura, quindi determinano se un progetto esistente è adatto o se è necessario realizzare nuovi stampi personalizzati.

FASE 3: Preparazione del materiale
Il composto siliconico approvato viene preparato con i pigmenti e i controlli di formulazione richiesti prima dello stampaggio, secondo le specifiche di progetto confermate.

FASE 4: Stampaggio in silicone
Il composto viene stampato utilizzando il processo di produzione selezionato, con utensili e parametri di produzione adattati alla struttura del vassoio e ai dettagli della cavità.

FASE 5: Sformatura e rifinitura
Una volta induriti, ogni stampo viene rimosso e rifinito, mentre i bordi della cavità, le sezioni sottili e i dettagli vengono controllati per verificare la presenza di danni dovuti allo stampaggio.

FASE 6: Marchiatura e trattamento superficiale
I loghi stampati nello stampo, i marchi di identificazione e i trattamenti superficiali approvati vengono realizzati in base alla grafica, al riferimento di posizionamento e ai requisiti del prodotto finito.

FASE 7: Ispezione di qualità
Gli stampi finiti vengono confrontati con il campione e le specifiche approvati, prendendo in considerazione dimensioni, dettagli della cavità, colore, qualità della superficie e coerenza strutturale.

FASE 8: Imballaggio e spedizione
I prodotti approvati vengono contati, etichettati e imballati secondo il formato selezionato per la vendita all'ingrosso o al dettaglio, prima della marcatura dei cartoni e della preparazione per la spedizione.
Controllo qualità degli stampi in silicone per caramelle
L'ispezione degli stampi per caramelle va oltre la semplice verifica dell'integrità del vassoio in silicone. Il volume delle cavità, la geometria di distacco, la spaziatura e la manipolazione del vassoio possono influenzare direttamente il risultato finale del prodotto dolciario.
Ispezione standard AQL 2.5 / 4.0
Eseguiamo i piani di campionamento casuale finali per verificare la coerenza del lotto:
AQL 2.5
Difetti critici/gravi
AQL 4.0
Difetti visivi minori
Se specificato nell'ordine di acquisto, è possibile utilizzare un altro standard di ispezione.
Controllo del campione approvato
Il campione approvato diventa il riferimento di produzione per:
- Dimensioni complessive
- Forma della cavità
- Dimensioni della cavità
- Volume target
- Colore
- Finitura superficiale
- Marchio
- Presentazione della confezione
Revisione dei materiali in entrata
I composti siliconici, i pigmenti e la documentazione di supporto in entrata vengono controllati rispetto ai requisiti di progetto confermati prima della produzione.
Ispezione in corso di processo
I controlli di produzione si concentrano sulla completezza dello stampaggio, sulla definizione della cavità, sull'integrità delle pareti sottili, sui difetti visibili e sulla consistenza del colore durante la produzione.
Ispezione di cavità e dimensioni
Le dimensioni principali delle cavità e le misure complessive del vassoio vengono verificate rispetto alle specifiche approvate, in particolare laddove lo stampo deve essere compatibile con le apparecchiature di riempimento o di deposizione.
Ispezione dell'aspetto
I prodotti vengono controllati per:
- Lacrime
- Contaminazione
- Bolle intense
- Stampaggio incompleto
- Danni superficiali
- bordi irregolari
Ispezione del logo
Il marchio, stampato o modellato a caldo, viene esaminato per verificarne posizione, dimensioni, definizione dei bordi, eventuali dettagli mancanti e difetti superficiali visibili.
Ispezione degli imballaggi
La quantità dei prodotti, le etichette, i codici a barre, gli inserti, le scatole di vendita al dettaglio e i marchi sui cartoni vengono verificati prima della spedizione.
Opzioni di confezionamento per stampi in silicone per caramelle
Pianificate il packaging con largo anticipo, poiché i materiali stampati richiedono l'approvazione della grafica e programmi di produzione separati.

Confezionamento all'ingrosso
Le semplici confezioni in sacchetti o in più pezzi aiutano a contenere i costi per i produttori di caramelle, i distributori e gli utenti professionali che acquistano stampi in grandi quantità.

Imballaggio al dettaglio
Le intestazioni, le scatole stampate e i foglietti illustrativi offrono spazio per il marchio, le informazioni sull'utilizzo e l'identificazione tramite codice a barre nei programmi di prodotti pronti per la vendita al dettaglio.

Imballaggi per l'e-commerce
Le etichette SKU, i codici a barre scansionabili e gli imballaggi protettivi possono essere preparati in base alle vostre esigenze di evasione degli ordini e alle istruzioni di etichettatura specifiche del marketplace.

Confezione di marca premium
Scatole personalizzate, fascette stampate e inserti coordinati valorizzano le collezioni di dolciumi di maggior pregio, dove la presentazione è parte integrante dell'esperienza del prodotto.
Specifiche tipiche degli stampi in silicone per caramelle
| Specifiche | Riferimento tipico |
|---|---|
| Prodotto | stampo per caramelle in silicone personalizzato |
| Applicazioni | Caramelle gommose, caramelle gelatinose, caramelle dure, lecca-lecca e dolciumi |
| Materiale | Silicone a contatto con gli alimenti selezionato per l'applicazione |
| Durezza | Specifico del progetto, comunemente sviluppato entro 30–60 Shore A |
| Intervallo di temperatura | In base al composto di silicone selezionato |
| Forma della cavità | Geometria standard o personalizzata |
| Volume della cavità | Definito in base alla dimensione o al peso della caramella target |
| Disposizione delle cavità | Monocavità o multicavità |
| Conteggio delle carie | Personalizzabile in base alle dimensioni del vassoio e al metodo di produzione. |
| Profondità della cavità | Personalizzato in base alla geometria del prodotto |
| Dimensioni del vassoio | Personalizzato o abbinato all'equipaggiamento |
| Colori | Colori standard o corrispondenza Pantone personalizzata |
| Superficie | Texture liscia, opaca o modellata su misura per il progetto. |
| Marchio | Stampa in cavità, in rilievo, in incavo o stampa idonea |
| Metodo di produzione | Corrisponde alla struttura dello stampo approvata |
| Confezione | Confezionamento sfuso, in sacchetto, con cartoncino di intestazione, in scatola di carta o personalizzato per la vendita al dettaglio. |
| Quantità minima d'ordine (MOQ) in stile esistente | A partire da 500 pezzi, a seconda del marchio e del packaging. |
| Quantità minima d'ordine per stampi personalizzati | A partire da 3.000 pezzi, a seconda degli utensili e della struttura del progetto. |
| Tempi di consegna del campione | 5-10 giorni lavorativi |
| Produzione di massa | Confermato dopo l'approvazione del campione e delle specifiche. |
| Ispezione | Campione approvato più AQL concordato o standard del cliente |
| OEM e ODM | Disponibile |
Tutti i valori riportati sono da intendersi come riferimenti iniziali del progetto. Le specifiche finali dipendono dalla formula delle caramelle, dal design della cavità, dal materiale selezionato, dagli stampi e dal campione approvato.
Perché lavorare con RY Silicone
Esperienza nella produzione di silicone dal 2012
RY Silicone si concentra sulla produzione di prodotti in silicone personalizzati dal 2012, supportando progetti internazionali dalla fase di sviluppo e campionatura fino alla produzione in serie e alla spedizione.
Stabilimento di produzione di oltre 10.000 m²
Il nostro stabilimento di produzione offre servizi di stampaggio del silicone, finitura, personalizzazione, controllo qualità e confezionamento per progetti con diverse strutture di prodotto e requisiti di ordine.
Oltre 30 macchine di produzione
La disponibilità di più macchine offre flessibilità per diversi design di prodotti in silicone, configurazioni di cavità e requisiti di produzione scalabili.
Fino a 100.000 prodotti in silicone al giorno
La capacità produttiva supporta ordini ripetuti e programmi di volume maggiore, mentre la produzione effettiva dipende dalla complessità dello stampo, dai tempi di ciclo e dai requisiti di ispezione.
Revisione tecnica prima del preventivo
Analizziamo molto più della semplice immagine del prodotto. La discussione tecnica inizia con la forma e il peso target della caramella, per poi passare alla profondità della cavità, alle dimensioni del vassoio, al metodo di produzione, al materiale e al confezionamento.
Un dettaglio particolarmente importante è il percorso di sformatura reale. Orecchie sottili, arti sottili o dettagli verticali profondi possono essere riprodotti perfettamente nello stampo, ma deformarsi quando una caramella calda o appiccicosa viene rimossa. Controlliamo queste aree prima della stampatura, anziché scoprire il problema dopo che un intero vassoio di produzione è stato completato.
Produzione basata su campioni
La produzione in serie segue un riferimento approvato, definendo prima le dimensioni della cavità e la struttura del vassoio, poi il colore, la finitura superficiale, il marchio e l'imballaggio.
Supporto ai progetti di esportazione
RY Silicone supporta progetti internazionali con servizi di coordinamento della documentazione, comunicazione commerciale, preparazione degli imballaggi e informazioni relative alla spedizione.
Domande frequenti e richiesta di preventivo finale per gli stampi in silicone per caramelle
Qual è il quantitativo minimo d'ordine (MOQ) per gli stampi in silicone personalizzati per caramelle?
Il MOQ parte da 500 pezzi per stili esistenti con marchio personalizzato e 3,000 pezzi per nuovi modelli stampati su misura. La quantità finale dipende dalla struttura della cavità, dagli stampi, dal colore e dall'imballaggio.
Puoi realizzare degli stampi per caramelle gommose?
Sì. Possiamo sviluppare layout di cavità per caramelle gommose e altri dolciumi morbidi in base alla forma desiderata, alle dimensioni dei pezzi, al volume della cavità e al metodo di produzione.
Di quali informazioni hai bisogno per progettare la cavità?
Si prega di indicare la forma, le dimensioni o il peso desiderati per le caramelle, immagini o disegni di riferimento, il numero di cavità e il metodo di produzione previsto.
Riuscireste a realizzare uno stampo per caramelle con il nostro logo?
Sì. Un logo, un'opera d'arte o un'altra forma distintiva possono essere esaminati per lo sviluppo della cavità. Prima della realizzazione dello stampo, è necessario valutare la larghezza minima della linea, la profondità, gli angoli vivi e la direzione di rilascio.
Come si determina il volume della cavità?
La cavità è progettata in base alle dimensioni richieste o al peso target del pezzo. Poiché la densità della formulazione può variare, il volume finale deve essere confermato con la caramella desiderata durante la fase di campionamento.
Lo stampo è compatibile con il nostro dosatore di caramelle?
Il vassoio può essere progettato tenendo conto delle dimensioni della vostra attrezzatura, della disposizione degli ugelli e del flusso di lavoro di produzione. Vi preghiamo di fornire le specifiche relative alla macchina o al vassoio prima della fase di sviluppo.
Qual è la durezza del silicone più adatta per gli stampi per caramelle?
Non esiste un'unica durezza adatta a ogni progetto. Prima di scegliere il materiale, è necessario valutare congiuntamente la geometria della cavità, le dimensioni del vassoio, le condizioni di riempimento e la flessibilità richiesta.
Gli stampi in silicone per caramelle perderanno la loro forma?
Sì, se lo stampo non ha un supporto adeguato.
Tuttavia, gli stampi in silicone RY sono dotati di un telaio o nucleo in acciaio aggiuntivo per migliorarne l'integrità strutturale e la stabilità durante l'utilizzo e il trasferimento.
Se preparate regolarmente caramelle, gli stampi in silicone rinforzato sono un investimento che vale la pena fare.
Gli stampi in silicone per caramelle sono adatti per fare le caramelle gommose?
Sì, gli stampi flessibili per caramelle che consentono un facile distacco sono ideali per le caramelle gommose.
Grazie alla loro resistenza alla temperatura, gli stampi per caramelle in silicone sono adatti per attività a calore medio come la preparazione caramelle gommose, caramelle a base di gelatina, caramelle dure e caramelle al cioccolato, che superavano 300°F (149°C).
Inoltre, la superficie antiaderente di stampi in silicone in generale elimina la necessità di lubrificazione extra o preparazione. Per una migliore prestazione di formatura, è meglio mettere niente grasso negli stampi per caramelle in silicone per la produzione di caramelle, caramello e cioccolato.
A differenza degli stampi in plastica, gli stampi per caramelle in silicone resistono ai cicli di lavaggio in lavastoviglie e non si graffiano facilmente. Inoltre, gli stampi in silicone per caramelle consentono un facile riempimento e la rimozione delle bolle d'aria semplicemente premendoli.
Per quali tipi di caramelle è adatto e per quali è sconsigliato utilizzare gli stampi in silicone?
Gli stampi in silicone per caramelle sono ottimali per
- caramelle dure
- miscele ad alta temperatura
- Impasti appiccicosi come caramelle gommose o caramelli
- Caramelle a base di gelatina
Gli stampi in silicone non sono così consigliati per
- Caramelle a raffreddamento rapido
- Una finitura lucida di cioccolatini temperati
- Un bordo pulito e nitido
Come si usano gli stampi in silicone per la pasta di zucchero?
Gli stampi in silicone antiaderente, grazie alla loro eccezionale flessibilità, sono ideali per creare e decorare la pasta di zucchero in modo impeccabile.
Uso corretto degli stampi in silicone per pasta di zucchero garantisce la qualità e le prestazioni del fondente modellato.
- Preparazione del fondente
- Facoltativamente, si può aggiungere un po' di amido di mais per renderlo antiaderente, se l'impasto è malleabile.
- Spingere uniformemente il fondente nelle cavità dello stampo
- Rimozione del fondente in eccesso
- Lisciatore per pasta di zucchero opzionale per una modellatura precisa
- Flettete e piegate delicatamente per staccare la pasta di zucchero.
- Risciacquare con tempo e lasciare asciugare all'aria.
- Evitare l'uso di strumenti affilati
Le caramelle dalle forme elaborate o complesse richiedono una progettazione particolare?
Sì. Cavità profonde, dettagli stretti e sottosquadri potrebbero richiedere una maggiore inclinazione, aree strutturali più spesse o un design della cavità diverso per garantire un'estrazione affidabile dallo stampo.
È possibile riprodurre un colore Pantone personalizzato?
Sì. Fornisci il codice Pantone, poi approva un campione fisico prima della produzione in serie, perché lo spessore e la finitura superficiale possono influenzare l'aspetto finale.
I vostri stampi in silicone per caramelle sono adatti al contatto con gli alimenti?
Per le applicazioni nel settore dolciario è possibile selezionare materiali siliconici idonei al contatto con gli alimenti. La documentazione disponibile dipende dal materiale, dal pigmento e dal mercato di destinazione selezionati.
Potete fornire la documentazione FDA, LFGB o REACH?
La documentazione disponibile dipende dai materiali selezionati e dagli standard di mercato richiesti. Si prega di indicare il paese di destinazione e i requisiti specifici relativi alla documentazione al momento della richiesta di preventivo.
Di cosa hai bisogno per un preventivo per uno stampo in silicone personalizzato per caramelle?
Si prega di fornire:
- Quantità dell'ordine target
- Tipo di caramella e applicazione
- Peso o dimensioni della caramella target
- Conteggio delle carie
- Dimensioni del vassoio
- Disegno, file 3D o campione di riferimento
- Informazioni sul metodo o sulle attrezzature di produzione
- Colore Pantone
- grafica del logo
- Requisiti di imballaggio
- Paese di destinazione
- Rapporti o test richiesti
- Data di consegna prevista