در دنیای امروزی که به سلامت توجه دارد، مصرف کنندگان به طور فزاینده ای نگران مواد مورد استفاده در محصولات روزمره هستند. نگرانی در مورد بیسفنول A (BPA)یک ماده شیمیایی مضر که در بسیاری از پلاستیک‌ها یافت می‌شود، بسیار گسترده است. بسیاری از مردم با این فرض که محصولات سیلیکونی ایمن تر هستند، به سراغ محصولات سیلیکونی می روند. اما آیا سیلیکون واقعاً فاقد BPA است؟
سیلیکون، یک پلیمر مصنوعی ساخته شده از سیلیکون، اکسیژن و عناصر دیگر، حاوی BPA نیست. برخلاف پلاستیک های سنتی، سیلیکون فاقد BPA است و جایگزین ایمن تری برای کاربردهای مختلف در نظر گرفته می شود.
این اطمینان ممکن است برای برخی کافی باشد، اما بیایید عمیق تر به این موضوع بپردازیم که چرا سیلیکون انتخاب بهتری است.
BPA چیست و چرا مضر است؟
BPA یک ماده شیمیایی است که در ساخت پلاستیک ها و رزین های خاص استفاده می شود. اغلب در آن یافت می شود بطری های پلاستیکی، ظروف غذا و حتی آستر برخی از غذاهای کنسرو شده. BPA می تواند از این ظروف وارد غذا و نوشیدنی ها شود که منجر به خطرات بالقوه سلامتی می شود. مطالعات قرار گرفتن در معرض BPA را با مسائل مختلف سلامتی از جمله مرتبط دانسته اند اختلالات هورمونی، مشکلات قلبی و مشکلات رشد در کودکان .
چرا سیلیکون بدون BPA است؟
سیلیکون یک ماده همه کاره است که از سیلیس (ماسه) ساخته شده است. در طول تولید، نیازی به BPA ندارد، که عمدتاً برای ساخت پلاستیک های سخت و شفاف مانند پلی کربنات استفاده می شود. در عوض، سیلیکون از طریق یک فرآیند شیمیایی متفاوت که ترکیب می شود، ایجاد می شود سیلیکون، اکسیژن، کربن و هیدروژن. این فرآیند به موادی منعطف، بادوام و مهمتر از همه بدون BPA منجر می شود.
آیا سیلیکون ایمن تر از پلاستیک است؟
بله، سیلیکون به طور کلی ایمن تر از پلاستیک در نظر گرفته می شود. این ها چند پاسخ برای چرا هستند:
مقاومت در برابر حرارت
سیلیکون می تواند دمای بالا را بدون شکستن یا انتشار مواد شیمیایی مضر تحمل کند. این باعث می شود آن را ایده آل برای تشک پخت، نوک سینه نوزاد، و ظروف آشپزخانه .
ماندگاری
سیلیکون بسیار بادوام و مقاوم در برابر آسیب های ناشی از دما، رطوبت و اشعه ماوراء بنفش. بر خلاف پلاستیک، به راحتی تجزیه نمی شود و آن را به گزینه ای طولانی مدت تبدیل می کند.
غیر سمی و ضد حساسیت
سیلیکون غیر سمی و ضد حساسیت است و آن را برای تماس با مواد غذایی و کاربردهای پزشکی ایمن می کند. با غذا یا نوشیدنی ها واکنش نشان نمی دهد و اطمینان حاصل می کند که آنچه مصرف می کنید خالص باقی می ماند.
کاربردهای سیلیکون چیست؟
تطبیق پذیری سیلیکون آن را در صنایع مختلف مفید می کند:
پزشکی و بهداشت و درمان
در زمینه پزشکی از سیلیکون استفاده می شود ایمپلنت ها، لوله ها و وسایل مختلف پزشکی. ماهیت غیر واکنشی آن تضمین می کند که در تماس با بدن انسان واکنش های نامطلوبی ایجاد نمی کند.
وسایل آشپزخانه
سیلیکون در آشپزخانه ها برای ساخت بسیار محبوب است ظروف نانوایی، کفگیر و حلقه های آب بندی برای زودپز خواص مقاوم در برابر حرارت آن را برای پخت و پز و پخت ایده آل می کند.
محصولات کودک
والدین اغلب محصولات سیلیکونی مانند پستانک ها، حلقه های دندان درآوردن و نوک سینه های شیشه شیر بچه زیرا فاقد BPA هستند و برای نوزادان بی خطر هستند.
کاربردهای صنعتی
سیلیکون در درزگیرها، واشرها و مواد عایق به دلیل پایداری و مقاومت در برابر عوامل محیطی.
آیا نگرانی در مورد سیلیکون وجود دارد؟
در حالی که سیلیکون به طور کلی بی خطر است، استفاده از سیلیکون با کیفیت بالا و درجه مواد غذایی برای مواردی که با غذا یا بدن شما تماس دارند ضروری است. محصولات سیلیکونی با کیفیت پایین ممکن است حاوی پرکننده هایی باشند که می تواند ایمنی آنها را به خطر بیندازد.
اثرات زیست محیطی
سیلیکون نسبت به پلاستیک سازگارتر با محیط زیست است زیرا دوام بیشتری دارد و کندتر تجزیه می شود. با این حال، زیست تخریب پذیر نیست. بازیافت سیلیکون ممکن است، اما نه به سادگی بازیافت پلاستیک.
هزینه
محصولات سیلیکونی می توانند گرانتر از همتایان پلاستیکی خود باشند. با این حال، دوام و ایمنی آنها اغلب قیمت بالاتر را توجیه می کند.
چگونه محصولات سیلیکونی با کیفیت را شناسایی کنیم؟
برای اطمینان از اینکه از محصولات سیلیکونی با کیفیت بالا استفاده می کنید، به موارد زیر توجه کنید:
گواهینامه ها
گواهینامه هایی مانند تاییدیه FDA یا گواهی LFGB، که نشان می دهد سیلیکون استانداردهای ایمنی برای تماس با مواد غذایی را برآورده می کند.
احساس و بو کنید
سیلیکون با کیفیت بالا نباید بوی قوی داشته باشد. باید احساس صاف و انعطاف پذیری داشته باشد، چسبنده یا چرب نباشد.
شفافیت از سوی تولیدکنندگان
سازندگان معتبر اطلاعاتی در مورد مواد و فرآیندهای مورد استفاده در محصولات سیلیکونی خود ارائه خواهند داد. از محصولات برندهایی که در مورد شیوه های تولید خود شفاف نیستند اجتناب کنید.
چه در مورد سیلیکون در انبار مواد غذایی?
سیلیکون برای راه حل های ذخیره سازی مواد غذایی مانند کیسه ها، درب ها و ظروف قابل استفاده مجدد. این اقلام جایگزین ایمن تری برای پلاستیک ارائه می دهند و خطر ورود مواد شیمیایی به مواد غذایی را کاهش می دهند.
فواید
- قابل استفاده مجدد: ضایعات را در مقایسه با کیسه های پلاستیکی یکبار مصرف کاهش می دهد.
- بادوام: قابل استفاده در فریزر، مایکروویو و ماشین ظرفشویی بدون تخریب.
- بی خطر: فاقد BPA، فتالات، یا سایر مواد شیمیایی مضر.
نکاتی برای استفاده
- اطمینان حاصل کنید که سیلیکون به عنوان درجه مواد غذایی علامت گذاری شده است.
- از استفاده از اجسام تیز که می توانند سیلیکون را سوراخ کنند خودداری کنید.
- برای جلوگیری از جذب بو، کاملا تمیز کنید.
نتیجه
سیلیکون جایگزین ایمن تر و بدون BPA برای بسیاری از محصولات پلاستیکی است. تطبیق پذیری، دوام و ماهیت غیر سمی آن، آن را برای کاربردهای مختلف، از وسایل پزشکی گرفته تا ظروف آشپزخانه، ایده آل کرده است. در حالی که ممکن است گران تر باشد، مزایای استفاده از محصولات سیلیکونی باکیفیت بیشتر از هزینه ها است. برای انتخاب سالم‌تر و پایدارتر، روی آوردن به سیلیکون را در نظر بگیرید.
