چگونه از تشک سیلیکونی روی ماهیتابه بلک‌استون خود استفاده کنیم؟

برای کاربران تابه بلک‌استون، مشکلات رایج شامل تمیز نشدن سخت، چسبیدن غذا و پاشیدن روغن داغ است. به همین دلیل، افراد بیشتری برای تابه‌های خود به زیراندازهای سیلیکونی روی می‌آورند.

در اینجا یک راهنمای جامع و کاربردی برای استفاده از آنها ارائه شده است.

چرا از تشک سیلیکونی پخت روی تابه بلک‌استون استفاده کنیم؟

استفاده از یک زیرانداز سیلیکونی روی تابه بلک‌استون شما مزایای کاربردی متعددی دارد. جدول زیر نشان می‌دهد که چگونه عملکرد پخت و پز را بهبود می‌بخشد، از تابه شما محافظت می‌کند و تمیز کردن آن را آسان‌تر می‌کند. این مزایا، آن را به انتخابی هوشمندانه برای کباب کردن روزمره و غذاهای ظریف تبدیل می‌کند.

چگونه به طور صحیح از تشک سیلیکونی روی کباب پز بلک استون استفاده کنیم؟

قبل از استفاده از زیرانداز سیلیکونی روی تابه بلک‌استون، آماده‌سازی مناسب و کنترل دما کلید پخت ایمن و مؤثر است. استفاده صحیح از زیرانداز می‌تواند طول عمر آن را افزایش دهد و در عین حال به پخت یکنواخت غذا و جلوگیری از چسبیدن آن کمک کند.

آماده سازی: تمیز کردن و پیش گرم کردن

قبل از هر بار استفاده، همیشه زیرانداز سیلیکونی را کاملاً تمیز کنید. آن را با آب گرم و یک شوینده ملایم بشویید تا هرگونه چربی یا ذرات غذا از بین برود، سپس آن را کاملاً خشک کنید. از قرار دادن زیرانداز روی صفحه گریل سرد خودداری کنید. در عوض، صفحه گریل را روی حرارت کم گرم کنید تا دمای آن پایدار شود، سپس زیرانداز سیلیکونی را صاف قرار دهید. این کار از شوک حرارتی که می‌تواند باعث تغییر شکل یا آسیب به مواد شود، جلوگیری می‌کند.

کنترل دما در طول پخت و پز

تشک‌های سیلیکونی در دماهای متوسط تا پایین، معمولاً زیر ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) بهترین عملکرد را دارند. حتی اگر تحمل تشک بالاتر باشد، ماندن در این محدوده ایمن‌تر است. محدوده‌های دمایی پیشنهادی:

از پخت و پز با حرارت بالا روی زیرانداز، مانند سرخ کردن استیک، خودداری کنید، زیرا این کار ممکن است باعث ایجاد نقاط داغ و آسیب به سطح زیرانداز شود.

غذاهای مناسب و نکات آشپزی

زیراندازهای سیلیکونی برای پختن تخم‌مرغ، پنکیک، نان تست فرانسوی، سبزیجات سرخ‌شده نرم، تورتیلا و سایر اقلام ظریف ایده‌آل هستند. از کفگیرهای سیلیکونی یا چوبی استفاده کنید و غذا را به آرامی برای برگرداندن یا هم زدن حرکت دهید. از ابزارهای فلزی تیز یا خراشیدن شدید خودداری کنید. برای برشته شدن بیشتر، می‌توانید زیرانداز را به طور خلاصه بردارید تا غذا مستقیماً با سطح صفحه گریل تماس پیدا کند.

با دنبال کردن این مراحل، می‌توانید با خیال راحت و کارآمد از تشک سیلیکونی استفاده کنید و در عین حال از پخت و پز یکنواخت، جداسازی آسان غذا و تمیز کردن بدون دردسر لذت ببرید.

چگونه از تشک سیلیکونی خود پس از استفاده مراقبت کنیم؟

بگذارید به طور طبیعی خنک شود

بعد از پخت، زیرانداز سیلیکونی را روی گریل بگذارید تا به طور طبیعی خنک شود. شستن آن با آب سرد در حالی که هنوز داغ است می‌تواند باعث انبساط و انقباض سریع شود. این ممکن است بر ساختار مولکولی سیلیکون و پایداری شکل آن تأثیر بگذارد.

تمیز کردن ملایم

• پس از خنک شدن، حصیر را با آب گرم و مقدار کمی شوینده ملایم بشویید.
• برای لکه‌های سرسخت، به آرامی با اسفنج یا پارچه نرم پاک کنید. از پاک‌کننده‌های ساینده یا سیم ظرفشویی خودداری کنید، زیرا می‌توانند به سطح سیلیکونی آسیب برسانند.
• اگر روی تشک چربی جمع شده است، خمیر جوش شیرین و آب را برای تمیز کردن ملایم امتحان کنید، سپس کاملاً آبکشی کنید.

ذخیره سازی مناسب

• قبل از انبار کردن، مطمئن شوید که تشک سیلیکونی کاملاً خشک است. آن را لوله کنید یا صاف قرار دهید.
• زیرانداز را تا نکنید یا فشار ندهید، زیرا این کار می‌تواند چین‌های دائمی ایجاد کند و بر صافی آن برای استفاده‌های بعدی تأثیر بگذارد.
• در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

نتیجه

اگر می‌خواهید تجربه آشپزی تمیزتر، آسان‌تر و کنترل‌شده‌تری روی ماهیتابه بلک‌استون خود داشته باشید، یک زیرانداز سیلیکونی یک وسیله جانبی بسیار توصیه‌شده است.

ما همچنین از شما استقبال می‌کنیم تا محصولات سیلیکونی خود را با شرکت ما سفارشی‌سازی کنید. با تجربه غنی و فناوری پیشرفته، می‌توانیم به شما در ایجاد راه‌حل‌های سیلیکونی با کیفیت بالا و متناسب با نیازهای خاص شما کمک کنیم.