آشپزی زمین بازی من است و آشپزخانه جایی است که بیشترین لذت را دارم. در طول سال‌ها، انواع ابزارها و ابزارها را امتحان کرده‌ام، اما روزی که اولین کاردک سیلیکونی خود را به خانه آوردم، بازی را تغییر داد. مثل کشف یک ماده مخفی جدید بود، اما برای ابزار آشپزخانه من!
سیلیکون این ماده لاستیکی عالی است که می تواند گرما را تحمل کند و به غذای شما نمی چسبد. تصور کنید پنکیک‌ها را بدون پاره شدن برمی‌گردانید، یا دسته‌ای از کوکی‌ها را از تشک پخت بیرون می‌آورید که می‌توانید آنها را بشویید - این همان کاری است که من شروع کردم به انجام آن با سیلیکون در آشپزخانه. مثل این است که این ابزارها ساخته شده اند تا آشپزی را بدون دردسر و لذت بخش تر کنند.
بنابراین، اجازه دهید با سیلیکون شما را از طریق ماجراجویی‌های آشپزخانه‌ام ببرم - به من اعتماد کنید، این سفری است که ارزش اشتراک‌گذاری دارد!
فواید سیلیکون در آشپزی روزمره
حالا بیایید به این موضوع بپردازیم که چرا سیلیکون در آشپزخانه من اینقدر مهم شده است. اول از همه، چیز سخت است! منظورم این است که شما می توانید آن را بچرخانید، خم کنید و همچنان شکل خود را حفظ کنید. من سال ها از همان کاردک سیلیکونی استفاده کرده ام و ظاهر آن به اندازه نو است. بعلاوه، این ابزارها می توانند گرما را تحمل کنند - ما در مورد ایستادن در برابر تابه های داغ و سینی های پخت بدون ذوب شدن یا تاب برداشتن صحبت می کنیم. این یک آرامش بزرگ است که نگران نبودن ابزاری که در شام من آب می شود.
چیز دیگری که من دوست دارم این است که چگونه سیلیکون تابه های من را خراش نمی دهد. من برای آن روزهایی که خراش هایی روی تابه نچسب مورد علاقه ام پیدا می کردم خداحافظی کرده ام. و تمیز کردن؟ این یک نسیم است! سیلیکون روی بوها یا لکه ها نمی ماند - یک شستشوی سریع، و آنها آماده استفاده مجدد هستند. این بسیار مفید است، به خصوص پس از کار با غذاهای با بوی قوی یا سس های رنگارنگ.
اما برنده واقعی برای من این است که این ابزارها چقدر همه کاره هستند. خواه در پخت، سرخ کردن یا کباب کردن، یک ابزار سیلیکونی متناسب با کار وجود دارد. من از برس‌های سیلیکونی برای سفت کردن، همزن‌هایی که در کاسه‌های همزنم صدا نمی‌زنند، و تشک‌های پخت استفاده کرده‌ام که به این معنی است که دیگر مجبور نیستم تابه‌هایم را چرب و آرد پاشی کنم. مثل داشتن یک چاقوی ارتش سوئیس است، اما برای پخت و پز.
سیلیکون قطعا جایگاه خود را در آشپزخانه من به دست آورده است. این کار آشپزی را نه تنها آسان تر، بلکه بسیار سرگرم کننده تر می کند. بیایید ببینیم چه نوع ابزارهای سیلیکونی جالبی وجود دارد!
طیف متنوعی از ظروف آشپزخانه سیلیکونی
حالا بیایید در مورد انواع ابزارهای سیلیکونی آشپزخانه که به روال آشپزی من چاشنی کار کرده اند صحبت کنیم. سیلیکون فقط در مورد کفگیر و تشک پخت نیست. دنیای کاملی از ابزارها وجود دارد که نحوه آشپزی من را تغییر داده است.
کاردک سیلیکونی: اینها برای ورق زدن، خراش دادن و پخش کردن من هستند. انعطاف پذیری و دوام آنها آنها را برای کارهای مختلف عالی می کند.
تشک پخت سیلیکونی: با چسبیدن و تمیز کردن خداحافظی کنید! این حصیرها انقلابی در پخت من ایجاد کرده اند و پاکسازی را به یک نسیم تبدیل کرده اند.
دستکش فر سیلیکونی: نجات دهنده برای دست زدن به ظروف داغ. آنها چسبندگی و مقاومت بالایی در برابر حرارت ایجاد می کنند و دستان من را ایمن نگه می دارند.
قالب های پخت سیلیکونی: از کلوچه ها گرفته تا کیک های فانتزی، این قالب ها پخت را سرگرم کننده و بدون دردسر می کنند و به راحتی محصولات پخته شده من را آزاد می کنند.
قاشق های پخت سیلیکونی: بدون آسیب رساندن به ظروف آشپزی را هم بزنید، اسکوپ کنید و سرو کنید. این قاشق ها روی سطوح ملایم هستند اما در کار سخت هستند.
برس های سیلیکونی: این برس‌ها که برای لعاب زدن یا لعاب زدن ایده‌آل هستند، مایعات را به طور یکنواخت پخش می‌کنند و تمیز کردن آنها بسیار آسان است.
سینی های یخ سیلیکونی: نه فقط برای یخ! من از این ها برای انجماد گیاهان، درست کردن شکلات و موارد دیگر استفاده می کنم.
کیسه های سیلیکونی نگهداری مواد غذایی: قابل استفاده مجدد و ضد نشتی، مناسب برای نگهداری باقیمانده یا ترشی کردن گوشت و سبزیجات.
کلندرهای تاشو سیلیکونی: برای صرفه جویی در فضا عالی است. من از آنها برای آبکش کردن پاستا و شستن سبزیجات استفاده می کنم.
همزن سیلیکونی: دیگر هیچ خط و خش در کاسه و تابه وجود ندارد. این همزن ها بدون آسیب رساندن به سطوح، به طور موثر مخلوط می شوند.
لیوان های پخت سیلیکونی: سازگار با محیط زیست و نچسب، حذف کیک ها و کلوچه ها را لذت بخش می کند.
جا قابلمه سیلیکونی: به عنوان گیره یا گیره چند منظوره، از سطوح و دست ها به طور یکسان محافظت می کنند.
آگاهی زیست محیطی در آشپزخانه
خوب، بیایید در مورد سبز شدن در آشپزخانه صحبت کنیم، و اینکه چگونه دوستان سیلیکونی من نقش اصلی را بازی می کنند. این فقط در مورد پختن یک طوفان نیست. این در مورد انجام آن به روشی است که سیاره ما را کمی بیشتر دوست داشته باشد.
سیلیکون - جنگجوی محیط زیست در لباس مبدل
- عشق طولانی مدت: این ابزارهای سیلیکونی مانند دوستان وفادار هستند - آنها برای چندین سال در اطراف خود باقی می مانند. من چند سال از این بچه ها را داشتم و هنوز هم در بهترین فرم هستند. این به معنای دور ریختن مواد کمتر و ضایعات کمتر است - یک پیروزی بزرگ برای مادر زمین!
- امن برای ما، ایمن برای سیاره: سیلیکون این ماده ابرقهرمانی است که با محیط زیست مهربان تر است. آن مواد شیمیایی بدی را که در برخی از پلاستیک‌ها می‌یابید ندارد، بنابراین برای من ایمن‌تر و با کره زمین مهربان‌تر است. به علاوه، دیگر چیزهای ترسناک را در غذای من ریخته نمی‌شود.
- بای بای، ظروف یکبار مصرف آشپزخانه: من از رول های کاغذ پخت و انبوه کیسه های پلاستیکی می گذشتم. اما اکنون، با تشک‌های پخت سیلیکونی و کیسه‌های مواد غذایی قابل استفاده مجدد، ضایعات غیرضروری بسیار زیاد است. این احساس خوبی دارد که می دانم مواد یکبار مصرف را کاهش می دهم.
- ذخیره آب فوق العاده: تمیز کردن وسایل سیلیکونی من تقریباً به طرز مضحکی آسان است. یک شستشوی سریع، و کاملاً جدید هستند - باعث صرفه جویی در مصرف آب و کاهش چربی آرنج می شوند.
- بازیافت برای پیروزی: خوب، پس نمی توان تمام سیلیکون ها را در سطل آبی انداخت، اما این افراد آنقدر عمر می کنند که به ندرت نیاز به تعویض دارند. و هنگامی که آنها این کار را انجام می دهند، برنامه های بازیافت خاصی وجود دارد که آنها را می گیرند - همه چیز در مورد انجام تکالیف است.
- آشپزی با وجدان: استفاده از این ابزارهای سازگار با محیط زیست باعث شد بیشتر به این فکر کنم که غذای من از کجا می آید، چگونه کمتر هدر بروم، و راه های دیگری برای تبدیل آشپزخانه به مکانی سبزتر. این مانند یک اثر دومینویی از خوش زیستی است.
بنابراین، شما آن را دارید - آشپزخانه من فقط مکانی برای تهیه غذاهای خوشمزه نیست، بلکه پناهگاه کوچکی برای دوستی با محیط زیست است، همه اینها به لطف ابزارهای سیلیکونی قابل اعتماد من است. این در مورد انجام آن انتخاب های کوچک است که تفاوت بزرگی برای سیاره ما ایجاد می کند.
