Formy silikonowe mogą zatrzymywać tłuszcz, cukier, płatki żywicy, wosk, pigmenty i drobny pył wewnątrz precyzyjnych wnęk. Prawidłowa metoda czyszczenia zależy mniej od słowa “silikon”, a bardziej od tego, co zostało odlane w formie i czy materiał ten jest nadal płynny, częściowo utwardzony, czy całkowicie stały.
Jaki jest najlepszy sposób czyszczenia form silikonowych?
Szybka odpowiedź: Pozostaw uformowany materiał do całkowitego ostygnięcia, stwardnienia lub utwardzenia, a następnie wyjmij go z formy bez użycia noża ani metalowego wykałaczki. Przed umyciem usuń luźne fragmenty. W przypadku formy zmywalnej, oczyść obie strony ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń i miękką ściereczką lub gąbką; używaj miękkiej szczotki tylko tam, gdzie dopuszcza to producent. Dokładnie wypłucz i osusz gniazda na powietrzu przed przechowywaniem. Nieutwardzona żywica, silne rozpuszczalniki, zmywarki, wrzątek i środki dezynfekujące wymagają instrukcji dotyczących konkretnego produktu.
Niniejszy poradnik dotyczy gotowych, wielokrotnego użytku form silikonowych do żywności i popularnych materiałów rzemieślniczych. Nie obejmuje on usuwania uszczelniacza budowlanego, usuwania mikroorganizmów z uszczelnień w łazienkach, przemysłowych procesów czyszczenia form ani ponownego przetwarzania wyrobów medycznych i stomatologicznych. Zasady pielęgnacji całego materiału, wykraczające poza formy, można znaleźć w artykule. Jak czyścić silikon.
Przed czyszczeniem: Zidentyfikuj, co zostało odlane
Nie czyść formy do pieczenia, formy do żywicy i formy do świec tak, jakby zawierały te same pozostałości. Najpierw zidentyfikuj materiał odlewniczy i sprawdź jego etykietę, kartę charakterystyki oraz instrukcje producenta formy dotyczące pielęgnacji.
| Wykorzystanie pleśni | Typowa pozostałość | Najbezpieczniejsza metoda uruchamiania | Główne środki ostrożności |
|---|---|---|---|
| Jedzenie, słodycze, czekolada, lód lub pieczenie | Olej, cukier, okruchy, kolor lub zapach | Ciepła woda, łagodny płyn do mycia naczyń, miękka gąbka | Używaj ciepła, zmywarki lub środka dezynfekującego tylko wtedy, gdy pozwala na to gotowa forma. |
| Żywica epoksydowa lub UV | Utwardzone płatki lub nieutwardzona żywica reaktywna | Wyjmij utwardzony materiał z formy i delikatnie podnieś suche fragmenty | Nie wylewaj płynnej żywicy do odpływu ani nie wybieraj rozpuszczalnika bez instrukcji dotyczących żywicy i formy |
| Wosk do świec | Wosk stały, olejek zapachowy lub barwnik | Przed myciem całkowicie ostudź, wygnij formę i usuń resztki stałe | Nie roztapiaj wosku w zlewie ani nie wystawiaj formy na działanie nieodpowiedniego ciepła |
| Mydło lub kosmetyk w kostce | Film mydlany, zapach, pigment lub nieutwardzona mieszanka | Wyjąć z formy w czasie określonym we wzorze, następnie umyć zgodnie z zaleceniami dostawcy materiału. | Świeże mieszanki mogą wymagać rękawiczek i specyficznego postępowania z produktem |
| Gips, cement, glina lub podobny materiał rzemieślniczy | Suchy kurz, wióry lub warstwa mineralna | Przed użyciem jakiegokolwiek kompatybilnego czyszczenia na mokro usuń suche fragmenty miękką szczotką. | Unikaj ostrego skrobania i postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi usuwania pyłu i utylizacji materiału odlewniczego. |
Jak czyścić formy silikonowe w sześciu krokach
Te kroki stanowią bezpieczny punkt wyjścia do uzyskania w pełni utwardzonej, zmywalnej formy. Instrukcje producenta formy i etykieta materiału odlewniczego mają priorytet.
1. Pozostaw zawartość do ostygnięcia, stężenia lub utwardzenia
Nie zaczynaj od dodawania wody do nieznanego osadu. Gorący cukier i wosk mogą się przypalić; nieutwardzona żywica epoksydowa lub UV może wymagać użycia sprzętu ochronnego i specjalnej metody czyszczenia. Poczekaj, aż odlew będzie można usunąć zgodnie z recepturą lub instrukcjami technicznymi.
Jeśli partia żywicy nie utwardziła się, należy pominąć normalną procedurę mycia i postępować zgodnie z instrukcjami dostawcy żywicy dotyczącymi rozlewania, czyszczenia i utylizacji.
2. Wyjmowanie bez wycinania wnęki
Zwolnij obwód, podeprzyj odlew i odklej elastyczną formę od gotowego elementu. Nie podważaj odlewu nożem, widelcem, żyletką ani metalowym szpikulcem. Podczas zginania formy w późniejszych cyklach może powstać niewielkie nacięcie w cienkim narożniku.
3. Usuń luźne pozostałości, gdy jest suche
Obróć formę i delikatnie ją wygnij, aby uwolnić okruchy, płatki żywicy, odpryski wosku lub fragmenty gipsu. Miękka ściereczka, miękka szczotka lub taśma o niskiej przyczepności mogą usunąć drobne, suche cząsteczki z precyzyjnych wnęk. Unikaj sprężonego powietrza, jeśli pył z materiału odlewniczego nie powinien unosić się w powietrzu.
4. Formy nadające się do mycia ręcznego
Użyj ciepłej wody i niewielkiej ilości łagodnego płynu do mycia naczyń. Wyczyść boki, tył, obrzeże i wszelkie wzmocnione krawędzie wnęki. Dociśnij miękką gąbkę lub ściereczkę do detali, zamiast szorować agresywnie jedno miejsce. Mała szczotka o miękkim włosiu może pomóc w przypadku napisów i wąskich kanałów, o ile nie rysuje powierzchni.
5. Dokładnie wypłucz i wysusz
Płucz, aż nie pozostanie piana ani śliska warstwa detergentu. Wytrząśnij głębokie zagłębienia, a następnie osusz formę na czystym stojaku z odsłoniętymi otworami. Woda uwięziona w podcięciach może powodować powstawanie nieprzyjemnych zapachów i plam podczas przechowywania.
6. Sprawdź przed przechowywaniem lub ponownym użyciem
Sprawdź, czy nie ma nacięć, pęknięć, trwałej lepkości, obrzęku, utraty detali lub powierzchni, która zaczęła przylegać do odlewów. Przechowuj czystą, suchą formę na płasko lub w jej podpartym kształcie, chroniąc ją przed kurzem i ciężkimi przedmiotami.
Jak czyścić silikonowe formy do pieczenia
Gdy jedzenie ostygnie na tyle, aby można je było wyjąć z formy, usuń okruszki i umyj całą formę ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń rozpuszczającym tłuszcz. Czyszczenie samych wnęk może pozostawić olej na spodzie, krawędzi lub teksturowanej powierzchni.
W przypadku filmu tłustego:
- Umyć ponownie świeżym detergentem i czystą wodą.
- Delikatnie zegnij formę, tak aby biszkopt dotarł do rogów i żeberek.
- Dokładnie opłucz obie strony.
- Poczekaj, aż wyschnie, zanim ocenisz, czy powłoka się utrzymała.
Nadmiar oleju do smażenia, rozlane masło, perfumowany detergent i nabłyszczacz mogą przyczyniać się do długotrwałego śliskości. Jeśli producent formy dopuszcza delikatne ścieranie, krótkie nałożenie pasty z sody oczyszczonej może pomóc w usunięciu miejscowych pozostałości. Delikatnie dociśnij i dokładnie spłucz; nie rób rutynowego, silnego szorowania.
Używaj zmywarki tylko wtedy, gdy cała forma jest oznaczona jako nadająca się do mycia w zmywarce. “Silikon bezpieczny dla żywności” nie oznacza automatycznie, że można go myć w zmywarce. Na przykład, Instrukcje Smooth-On dotyczące określonych form silikonowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością Zaleca się stosowanie ciepłej wody z mydłem, miękkiej gąbki i dokładne płukanie między partiami lub przed przechowywaniem. Instrukcje dotyczące produktu mogą być zatem bardziej szczegółowe niż ogólne właściwości silikonu. Informacje na temat ograniczeń dotyczących urządzenia i środków ostrożności dotyczących ładowania znajdują się w sekcji. Czy silikon można myć w zmywarce?.
Informacje na temat techniki pieczenia, temperatury, wsparcia i wyjmowania z formy można znaleźć w Jak piec w formach silikonowych. Jeśli wielokrotne smarowanie powoduje powstawanie pozostałości, należy sprawdzić Czy silikonowe formy do pieczenia wymagają smarowania?.
Jak należy czyścić formę silikonową przed pierwszym użyciem?
Umyj nową formę przeznaczoną do kontaktu z żywnością ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń, dokładnie wypłucz i pozostaw do wyschnięcia przed użyciem, chyba że producent zaleca inną procedurę przed pierwszym użyciem. Nie próbuj “wypalać” zapachu w piekarniku.
W Stanach Zjednoczonych, 21 CFR 177.2600 Stanowi, że gotowe wyroby gumowe przeznaczone do wielokrotnego kontaktu z żywnością muszą być dokładnie oczyszczone przed pierwszym użyciem w kontakcie z żywnością. Wymóg ten nie czyni niezidentyfikowanej formy rzemieślniczej bezpieczną dla żywności; skład i przeznaczenie nadal mają znaczenie.
Jak czyścić formy z żywicy silikonowej
Formy żywiczne wymagają innej kolejności, ponieważ płynna żywica nie jest zwykłym zmywalnym brudem.
Po udanym odlewie żywicznym
Odczekaj, aż żywica osiągnie fazę rozformowania określoną przez producenta. Odklej formę od odlewu, a następnie usuń pozostałe utwardzone płatki miękką szmatką lub taśmą klejącą o niskiej przyczepności. Unikaj rozciągania wąskich detali dalej niż to konieczne.
Nie należy stosować alkoholu izopropylowego, acetonu ani płomienia. ArtResin szczególnie zaleca unikanie alkoholu podczas czyszczenia form z żywicy silikonowej oraz palników w pobliżu formy, ponieważ obie te praktyki mogą skrócić jej żywotność lub uszkodzić powierzchnię odlewu. Rozpuszczalnik czyszczący jedną żywicę może również zmatowić, spęcznieć, wyschnąć lub w inny sposób zmienić wygląd konkretnej formy.
Kiedy żywica jest nadal płynna lub lepka
Nieutwardzoną żywicę należy traktować jako środek czyszczący, a nie zmywanie naczyń:
- Załóż sprzęt ochronny wymagany na etykiecie żywicy lub w karcie charakterystyki substancji niebezpiecznej.
- Za pomocą jednorazowego plastikowego narzędzia lub materiału chłonnego zbierz jak najwięcej żywicy, nie przecinając przy tym ubytku.
- Postępuj zgodnie z procedurą czyszczenia i utylizacji określoną przez producenta żywicy.
- Nie spłukuj nieutwardzonej żywicy ani rozpuszczalnika do zlewu, toalety ani odpływu burzowego.
- Przed kolejnym zalaniem należy obejrzeć suchą formę; wyrzucić ją, jeśli powierzchnia pozostaje zanieczyszczona, lepka, spuchnięta lub uszkodzona.
Nie ma uniwersalnego przepisu na rozpuszczalnik dla “form z żywicy silikonowej”. Systemy epoksydowe, poliuretanowe, poliestrowe i utwardzane promieniami UV mają różny skład chemiczny, a skład silikonu również może się różnić. Agencja EPA zaleca przestrzeganie etykiet produktów i lokalnych wytycznych dotyczących odpadów niebezpiecznych w gospodarstwach domowych zamiast wylewać potencjalnie niebezpieczne resztki do odpływu lub mieszać je z innymi produktami.
Jak czyścić formy do świec, mydła i gipsu
Wosk do świec
Pozostaw wosk do ostygnięcia i stwardnienia zgodnie z recepturą świecy. Zegnij formę i odklej wosk stały, a następnie zbierz luźne wióry przed umyciem. Jeśli producent formy dopuszcza czyszczenie wodą, użyj ciepłej (a nie niezatwierdzonej wody o wysokiej temperaturze) wody i łagodnego detergentu do usunięcia pozostałej tłustej warstwy. Nie wlewaj stopionego wosku do instalacji wodno-kanalizacyjnej.
Trwały zapach lub barwnik mogą przedostać się do formy nawet po zużyciu usuwalnego wosku. Zachowaj formy o silnym zapachu lub intensywnym kolorze przeznaczone do projektów zgodnych z Twoim projektem, jeśli przeniesienie mogłoby wpłynąć na późniejszy odlew.
Mydło
Wyjmij mydło z formy w miejscu wskazanym we wzorze. Usuń stałe pozostałości, a następnie umyj kompatybilną formę ciepłą wodą z łagodnym detergentem. Noś sprzęt ochronny wymagany dla świeżego mydła z procesu na zimno lub nieutwardzonej mieszanki; nie zakładaj, że miękkie pozostałości są nieszkodliwe, ponieważ gotowy produkt będzie mydłem.
Tynk, cement i glina
Odczekaj, aż odlew osiągnie wymagany stan do wyjęcia z formy. Delikatnie zegnij formę i usuń luźne, suche fragmenty miękką szczotką. Jeśli dopuszczalne jest czyszczenie na mokro, nie dopuszczaj do zeszlifowania twardych cząstek mineralnych na błyszczącej powierzchni. Dokładnie osusz przed przechowywaniem lub kolejnym wylaniem.
Jak usunąć typowe problemy z form silikonowych
Małe kawałki uwięzione w szczegółowych wnękach
Zacznij od usuwania na sucho. Zegnij formę, obróć ją wnęką do dołu i użyj miękkiej szczotki lub taśmy o niskiej przyczepności. Nie wbijaj igły w napisy ani podcięcia. Jeśli detalu nie da się oczyścić bez jego uszkodzenia, materiał odlewniczy mógł przekroczyć granicę, którą geometria jest w stanie niezawodnie uwolnić.
Tłusty lub śliski film
Umyj ponownie czystą, ciepłą wodą z dodatkiem detergentu do mycia naczyń rozpuszczającego tłuszcz. Użyj czystej gąbki i spłucz, aż cały detergent zostanie usunięty. Jeśli czysta, sucha forma rzemieślnicza pozostaje tłusta lub zaczyna przenosić resztki na odlewy, sprawdź, czy forma, środek antyadhezyjny lub materiał odlewniczy nie ulegają degradacji, zanim zastosujesz silniejszy środek czyszczący.
Zapach lub plama koloru
Czystość i kolor to nie to samo. Pigment spożywczy, barwnik żywiczny, zapach świec i barwnik do mydła mogą pozostawiać plamy lub nieprzyjemny zapach po usunięciu pozostałości na powierzchni. Powtórz zatwierdzony proces mycia i suszenia z wentylacją. W przypadku uporczywych zapachów spożywczych, postępuj zgodnie z instrukcjami rozwiązywania problemów. Jak usunąć zapachy z silikonowych naczyń kuchennych. Nie należy automatycznie stosować wybielaczy, rozpuszczalników ani podgrzewać w piekarniku w celu przywrócenia pierwotnego koloru.
Pleśń, która pozostaje lepka
Najpierw wyklucz nieutwardzone pozostałości odlewu i osad z detergentu. Wyczyść zgodnie z instrukcją dotyczącą odpowiedniego materiału, opłucz i dokładnie osusz. Jeśli sama forma pozostaje lepka, traci materiał, spęczniała lub przykleja się do odlewów, które wcześniej łatwo odkleiły się od formy, powierzchnia silikonowa może ulegać zniszczeniu. Wymiana jest bardziej niezawodna niż wielokrotne czyszczenie rozpuszczalnikiem. Jeśli przyklejanie występuje tylko podczas normalnego wyjmowania z formy, sprawdź ponownie. Jak zapobiec przywieraniu silikonu zanim założymy, że forma jest uszkodzona.
Czy potrzebujesz specjalnego środka do czyszczenia form silikonowych?
Zazwyczaj nie. Łagodny płyn do mycia naczyń to najlepszy środek do czyszczenia resztek jedzenia i innych zmywalnych osadów. Produkt sprzedawany jako “silikonowy środek do czyszczenia form” nie jest automatycznie odpowiedni do form mających kontakt z żywnością, żywic, zapachów do świec ani do wszystkich silikonowych preparatów.
Używaj specjalistycznego środka czyszczącego tylko wtedy, gdy jego etykieta zakrywa pozostałości, a dostawca pleśni potwierdza jego zgodność. Sprawdź, czy wymaga on rękawiczek, wentylacji, płukania, ograniczonego czasu kontaktu lub specjalnej utylizacji. Specjalny środek do usuwania żywicy lub rozpuszczalnik to proces chemiczny, a nie silniejsza wersja zmywania naczyń.
Czy można używać zmywarki, alkoholu, octu, wybielacza lub wrzącej wody?
| Metoda | Kiedy może być to odpowiednie | Dlaczego nie jest to ustawienie domyślne |
|---|---|---|
| Pomywaczka | Tylko wtedy, gdy cała forma jest oznaczona etykietą „można myć w zmywarce” | Ciepło, detergent, strumienie wody i kontakt z półką mogą mieć wpływ na cienkie detale lub produkt o węższych instrukcjach pielęgnacji |
| Wcieranie alkoholu | Tylko wtedy, gdy zarówno dostawca formy, jak i pozostałości określą zgodne zastosowanie | Niektórzy dostawcy form żywicznych ostrzegają, że alkohol skraca żywotność formy lub zmienia jej powierzchnię |
| Aceton lub inny rozpuszczalnik | Tylko zgodnie z pisemnymi wytycznymi dotyczącymi czyszczenia dotyczącymi konkretnego produktu | Rozpuszczalniki powodują problemy związane z łatwopalnością, narażeniem na działanie substancji, utylizacją i zgodnością |
| Ocet | Czasami określane dla konkretnej pozostałości mineralnej | Nie jest to normalny środek czyszczący do tłuszczu, wosku lub żywicy i nie jest uniwersalnym środkiem dezynfekującym |
| Wybielacz lub środek dezynfekujący | Gdy wymaga tego higiena, a zarówno pleśń, jak i etykieta środka czyszczącego pozwalają na zamierzone użycie w kontakcie z żywnością | Etykieta zawiera informacje dotyczące rozcieńczania, czasu kontaktu, wentylacji, płukania i suszenia; nigdy nie należy mieszać wybielacza z innym środkiem czyszczącym |
| Wrząca woda lub para | Tylko dla formy specjalnie oznaczonej dla tego procesu | Odporność silikonu na ciepło nie dowodzi, że gotowa forma, pigment, rama lub powierzchnia wytrzymają gotowanie |
Ministerstwo Zdrowia Kanady zaleca używanie i konserwację naczyń do pieczenia z silikonu zgodnie z przeznaczeniem i instrukcjami producenta.. Ta instrukcja na poziomie produktu jest bardziej przydatna niż założenie, że każda silikonowa forma ma takie same ograniczenia temperatury i chemikaliów. Aby zapoznać się z granicami temperatur właściwymi dla pieczenia, zobacz Temperatura silikonowych form do pieczenia.
Jeśli pleśń mająca kontakt z żywnością rzeczywiście wymaga dezynfekcji, najpierw ją wyczyść i postępuj zgodnie z etykietą środka dezynfekującego. Instrukcje EPA dotyczące zarejestrowanych środków dezynfekujących kontrolować zatwierdzoną powierzchnię, stężenie, metodę aplikacji i czas kontaktu.
Czego należy unikać?
- Noże, brzytwy, metalowe wytrychy i ostre skrobaki wewnątrz wnęki
- Wełna stalowa, szorstkie gąbki do szorowania, proszki ścierne i sztywne szczotki
- Palniki lub bezpośrednie ogrzewanie formy w celu usunięcia pozostałości
- Niepotwierdzone moczenie w alkoholu, acetonie lub innym rozpuszczalniku
- Zmywanie płynnej żywicy, wosku, zawiesiny gipsowej lub rozpuszczalnika do odpływu
- Mieszanie wybielacza z octem, amoniakiem, kwasami lub innym środkiem czyszczącym
- Zwrot formy używanej do chemikaliów niespożywczych do przygotowywania żywności
- Składanie mokrej formy lub przechowywanie ciężkich przedmiotów na szczegółowych wnękach
Kiedy należy wymienić formę silikonową?
Wymień pleśń, gdy się rozwinie:
- przecięcie, rozdarcie, przebicie lub brakujący szczegół;
- trwała lepkość po prawidłowym oczyszczeniu i całkowitym wysuszeniu;
- pęcznienie, odkształcanie, kruchość, kredowanie lub złuszczanie się powierzchni;
- utrata definicji wnęki, która ma wpływ na odlew;
- wielokrotne przyklejanie się do tego samego procesu, który wcześniej został poprawnie zwolniony;
- zanieczyszczenie lub zapach przenoszący się na żywność lub gotowy odlew;
- osadzony osad, którego nie można usunąć bez uszkodzenia formy.
Sama plama koloru nie musi oznaczać zniszczenia pleśni. Ważniejsze jest pytanie, czy powierzchnia pozostaje stabilna, łatwa do czyszczenia, nienaruszona i nadaje się do użytku, do którego jest przeznaczona.
Jak przechowywać formy silikonowe po czyszczeniu
Upewnij się, że każda wnęka jest sucha. Przechowuj formę płasko, w jej naturalnym kształcie lub w dostarczonej do tego wzoru podstawce. Chroń błyszczące wnęki przed kurzem, ścieraniem, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i niekontrolowanym nagrzewaniem. Nie ściskaj cienkich ścianek narzędziami ani naczyniami kuchennymi i trzymaj formy do żywności fizycznie oddzielone od form do prac rękodzielniczych.
Oznaczaj dedykowane formy według zastosowania, np. żywność, żywica epoksydowa, wosk do świec, Lub mydło—gdy podobne projekty mogłyby zostać pomylone.
Często Zadawane Pytania
Jaki jest najlepszy sposób czyszczenia form silikonowych?
W przypadku większości zmywalnych form, po ostygnięciu, stwardnieniu lub utwardzeniu zawartości, usuń luźne pozostałości i umyj je ręcznie ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń oraz miękką ściereczką lub gąbką. Opłucz i pozostaw do całkowitego wyschnięcia na powietrzu. W przypadku nieutwardzonej żywicy lub innego materiału reaktywnego zastosuj inną procedurę.
Czy formy silikonowe można myć w zmywarce?
Tylko wtedy, gdy producent oznaczy całą formę jako nadającą się do mycia w zmywarce. Niektóre silikonowe formy przeznaczone do kontaktu z żywnością wymagają mycia ręcznego, mimo że są bezpieczne do użytku spożywczego.
Jak czyścić formy z żywicy silikonowej, nie uszkadzając ich?
Poczekaj, aż żywica osiągnie deklarowany etap wyjmowania z formy, odklej formę i usuń utwardzone płatki miękką szmatką lub taśmą klejącą o niskiej przyczepności. Unikaj alkoholu, acetonu i ognia, chyba że dostawcy formy i żywicy dostarczą odpowiednie instrukcje.
Jak usunąć nieutwardzoną żywicę z formy silikonowej?
Noś sprzęt ochronny przeznaczony dla żywicy, zbieraj materiał luzem za pomocą narzędzi jednorazowego użytku lub materiału absorpcyjnego i postępuj zgodnie z etykietą żywicy lub kartą charakterystyki substancji niebezpiecznej, aby uzyskać informacje o dozwolonym środku czyszczącym i metodzie utylizacji. Nie spłukuj płynnej żywicy do kanalizacji.
Dlaczego moja silikonowa forma nadal jest lepka po umyciu?
Może nadal zawierać nieutwardzony materiał odlewniczy lub warstwę detergentu. Jeśli prawidłowe czyszczenie, płukanie i suszenie nie usunie lepkości, powierzchnia formy może ulegać zniszczeniu i należy ją wymienić.
Czy można ponownie użyć formy żywicznej do żywności po jej oczyszczeniu?
Nie. Wszelkie formy używane z żywicą, cementem, woskiem niespożywczym lub barwnikiem albo innymi chemikaliami do rzemiosła należy na stałe trzymać z dala od lokali gastronomicznych.
Jak często należy czyścić formy silikonowe?
Usuwaj pozostałości po każdym użyciu i czyść przed przechowywaniem. Forma do żywności powinna być również czysta i sucha przed każdym użyciem; forma do żywicy lub rękodzieła może wymagać delikatnego usunięcia na sucho zamiast zbędnego mycia, jeśli nie ma na niej zmywalnej powłoki.
Specyfikacje czyszczenia niestandardowych form silikonowych
W przypadku form komercyjnych czyszczenie powinno być częścią specyfikacji projektowej. Zatwierdzona metoda zależy od materiału odlewu, składu silikonu, wykończenia wnęki, pigmentu, grubości formy, wkładek lub ramy nośnej, środka antyadhezyjnego, temperatury cyklu i przewidywanego okresu użytkowania.
Zdefiniuj i zatwierdź:
- materiały, które można odlać, oraz czy forma jest przeznaczona do celów spożywczych czy niespożywczych;
- zatwierdzony detergent, rozpuszczalnik lub środek dezynfekujący i jego stężenie;
- temperatura wody i procesu, czas kontaktu i działanie mechaniczne;
- wymagania dotyczące płukania, suszenia i przechowywania;
- limity kontroli połysku, lepkości, wymiarów, uszkodzeń spowodowanych rozdarciem i właściwości uwalniania;
- liczba cykli czyszczenia i odlewania, jakie musi wytrzymać forma.
Do testów należy używać form silikonowych reprezentatywnych dla danej produkcji, uwzględniając każdy pigment, wykończenie powierzchni, wkładkę i metodę czyszczenia. Ogólne dane dotyczące odporności materiału nie pozwalają przewidzieć, jak szczegółowa, wykończona forma będzie się zachowywać po wielokrotnym odlewaniu i czyszczeniu.
Bibliografia
- ArtResin: Formy silikonowe błyszczące i matowe
- Smooth-On: Przetwarzanie form silikonowych bezpiecznych dla kontaktu z żywnością
- Health Canada: Bezpieczne używanie naczyń kuchennych i do pieczenia
- US EPA: Wybrane środki dezynfekujące zarejestrowane przez EPA i instrukcje dotyczące ich stosowania
- US EPA: Niebezpieczne odpady domowe
- 21 CFR 177.2600: Wyroby gumowe przeznaczone do wielokrotnego użytku
