Domande frequenti

I prodotti in silicone sono entrati in diversi ambiti della nostra vita, anche nelle nostre stoviglie, ecc. Quindi avremo alcuni dubbi sulla sicurezza dei prodotti in silicone. È dannoso per l'uomo? È biodegradabile? Danneggia l'ambiente?

Tenendo presenti queste domande, vorremmo fornire alcune risposte alle domande più frequenti sul silicone e sulle sue caratteristiche.

È sicuro per il silicone

Dipende. Per la maggior parte lo è. Tuttavia c’è qualcosa che bisogna tenere in considerazione.

Molti esperti ritengono che i siliconi siano atossici e sicuri per il contatto con alimenti e bevande. Ad esempio, Health Canada afferma: “Non sono noti rischi per la salute associati all’uso di pentole in silicone. La gomma siliconica non reagisce con cibi o bevande, né produce fumi pericolosi.

Tuttavia, alcuni studi hanno scoperto che i siliconi non sono inseriti esattamente e possono rilasciare alcune sostanze tossiche a bassi livelli.

Naturalmente, diverse qualità di silicone si comportano diversamente. Dobbiamo scegliere silicone di alta qualità quando acquistiamo prodotti in silicone. Ad esempio, le stoviglie in silicone negli Stati Uniti devono essere verificate dalla FDA. I siliconi alimentari regolamentati dalla FDA non devono contenere riempitivi. Il silicone non dovrebbe cambiare colore quando viene attorcigliato.

Il silicone è riciclabile

In parole povere, la risposta è SI, il silicone è riciclabile.

Il silicone è considerato ecologico e sostenibile. Tuttavia, quando il silicone raggiunge la fine della sua durata di vita, non è biodegradabile né si decompone (certamente non durante la nostra vita). Il silicone è molto persistente nell'ambiente. Quindi, come potremmo affrontarlo? Le aziende specializzate nel riciclaggio lo ricicleranno e in genere lo ridurranno in olio utilizzato come lubrificante per macchine industriali.

Il processo di riciclaggio del silicone prevede la scomposizione del materiale in minuscoli pezzi, che vengono macinati e riscaldati a una temperatura estremamente elevata. I vapori risultanti vengono quindi raffreddati e raccolti come liquido. Successivamente, questo liquido passa attraverso molteplici processi di filtrazione fino a quando non può essere trasformato in olio di silicone, che viene utilizzato per creare nuovi prodotti in silicone.

È resistente al calore del silicone

La maggior parte dei siliconi ha una temperatura operativa da -60°C fino a +230°C. Sulla base di ciò, oltre alle sue altre proprietà, non sorprende che il silicone venga utilizzato per così tanti scopi diversi.

Questa resistenza al calore è dovuta alla struttura chimica altamente stabile del silicone. 

Il silicone ha una bassa conduttività termica. Ciò significa che trasferisce il calore a una velocità molto più lenta rispetto ad altri materiali, garantendo un'eccellente resistenza al calore. Può anche essere descritto come dotato di buona "stabilità termica", il che significa che mantiene la sua struttura e le sue proprietà in un ampio intervallo di temperature.

Il silicone ha BPA?

Il bisfenolo A (BPA) è un composto che è stato utilizzato negli imballaggi di alimenti e bevande ed era sconosciuto al pubblico fino a quando non si è scoperto che era dannoso per l'uomo. Oggi, il BPA è noto come un composto che altera il sistema endocrino che agisce in modo simile agli ormoni o interrompe la normale funzione ormonale.

A differenza della plastica, il silicone non è reattivo, è stabile e può sopportare temperature estremamente alte e basse. Il silicone alimentare è privo di BPA, BPS, lattice e altri additivi chimici. Soprattutto, il silicone è atossico e sicuro da usare, ampiamente adottato per applicazioni mediche.

Il silicone brucia?

Il silicone non è un materiale infiammabile. Può prendere fuoco e bruciare, ma solo a temperature estremamente elevate. A temperature elevate (200-450°C), la gomma siliconica (non il sigillante siliconico) perderà lentamente le sue proprietà meccaniche nel tempo, diventando fragile.

Il silicone galleggia

I materiali più leggeri dell'acqua (densità dell'acqua: 1 g/cm3) galleggiano. La maggior parte dei materiali ha un peso specifico superiore a 1,0, il che significa che sono più pesanti dell'acqua e affonderanno. La densità della gomma siliconica liquida (LSR) è generalmente compresa tra 1,10 e 1,50 g/cm3, quindi affonderà.

Tuttavia, il silicone copre una vasta gamma di composti e formulazioni. La gomma siliconica normalmente affonda. A meno che non sia combinato con altri materiali. Alcuni galleggiano quando sono asciutti, ma non quando sono saturi d'acqua.

Il silicone assorbe gli odori?

Le teglie in silicone sono preferite da molti cuochi casalinghi perché forniscono una superficie di cottura antiaderente flessibile e facile da usare.

Tuttavia, dopo alcuni utilizzi, può anche assorbire gli odori provenienti da cibi dall'odore forte come cipolle e aglio. Quando la vaschetta dei cubetti di ghiaccio inizia a portare con sé l'odore dal retro del frigorifero.

Il silicone è resistente ai raggi UV

La gomma siliconica ha prestazioni di prima classe con un'eccellente resistenza ai raggi UV e all'ozono. Poiché il silicone è inorganico, non ha una struttura portante di carbonio nella struttura polimerica che renderebbe i polimeri organici vulnerabili agli attacchi.

Il silicone è un buon isolante?

La gomma siliconica liquida mantiene sempre le sue proprietà elettriche, anche in condizioni ambientali come sbalzi di temperatura e umidità. Queste proprietà dimostrano che la gomma siliconica è un eccellente isolante per componenti ad alta tensione, trasformatori e altre apparecchiature elettriche.

Puoi mettere il silicone nella friggitrice ad aria

La risposta dipende dallo specifico prodotto in silicone e dalla friggitrice.

Molti prodotti in silicone, come i tappetini da forno in silicone e gli utensili da cucina in silicone, possono essere utilizzati senza problemi in una friggitrice ad aria. Tuttavia, è importante controllare le istruzioni del produttore per garantire che il prodotto in silicone sia sicuro per l'uso nella friggitrice ad aria e alla temperatura desiderata.

È anche importante notare che alcune friggitrici potrebbero avere linee guida o restrizioni specifiche per i tipi di materiali che possono essere utilizzati al loro interno. Ancora una volta, è meglio controllare le istruzioni del produttore per indicazioni specifiche.

Il silicone può entrare nel microonde?

Sì, il silicone è generalmente sicuro da usare nel microonde. Tuttavia, è importante controllare le istruzioni del produttore per garantire che il prodotto in silicone che stai utilizzando sia specificamente etichettato come adatto al microonde. Alcuni prodotti in silicone potrebbero non essere adatti all'uso nel microonde e potrebbero sciogliersi o rilasciare sostanze chimiche dannose quando riscaldati. Inoltre, è una buona idea evitare di surriscaldare il silicone nel microonde, poiché ciò potrebbe provocarne la rottura e il rilascio di sostanze chimiche. Si consiglia di utilizzare un'impostazione di potenza inferiore e un tempo di cottura più breve rispetto a quello che utilizzeresti per altri materiali. Seguire sempre le istruzioni del produttore per l'uso e la cura del prodotto in silicone.

È siliconico tossico

Il silicone è generalmente considerato non tossico e sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e mediche. È un materiale sintetico inerte composto da silicio, ossigeno, carbonio e idrogeno ed è resistente al calore, all'acqua e agli agenti chimici. Tuttavia, è comunque importante utilizzare i prodotti in silicone come previsto e seguire le istruzioni adeguate per la cura e la pulizia. Alcuni prodotti in silicone di bassa qualità o polimerizzati in modo improprio possono contenere composti o additivi tossici, quindi è importante acquistare prodotti da produttori e fornitori affidabili. Inoltre, sebbene il silicone sia generalmente sicuro per l'uso in applicazioni alimentari e mediche, non è consigliato per l'uso in applicazioni che comportano fiamma diretta o calore elevato, poiché potrebbe rilasciare fumi nocivi.

Il silicone è sicuro per cucinare

Sì, il silicone è generalmente considerato sicuro per cucinare. Non è tossico e può resistere alle alte temperature, il che lo rende una scelta popolare per utensili da cucina, stoviglie e altri prodotti legati alla cucina. Tuttavia, è sempre importante utilizzare i prodotti in silicone secondo le istruzioni del produttore ed evitare di esporli a calore eccessivo o fiamme libere.

È sicuro per il forno in silicone

Sì, il silicone è generalmente considerato sicuro per l'uso nei forni. Il silicone può resistere alle alte temperature ed è resistente al calore fino a circa 450 ° F (230 ° C) o superiore a seconda del prodotto specifico.

Tuttavia, è importante notare che non tutti i prodotti in silicone sono uguali e alcuni potrebbero avere limiti di temperatura o altre restrizioni, quindi è sempre meglio seguire le istruzioni per l'uso e la cura del produttore.

È sicuro cuocere in silicone

Sì, generalmente è sicuro cuocere in silicone. Il silicone è un materiale atossico che può resistere alle alte temperature e viene spesso utilizzato per stampi da forno, tappetini e altri utensili da cucina. Tuttavia, è importante seguire le istruzioni del produttore relative alla temperatura e all'utilizzo ed evitare l'uso di articoli in silicone danneggiati o che mostrino segni di usura.

Il silicone è sicuro per gli alimenti

Sì, il silicone è generalmente considerato sicuro per l'uso alimentare. È atossico, non reattivo e non contiene sostanze chimiche dannose come BPA o ftalati. Il silicone è anche antiaderente, facile da pulire e resistente al calore, il che lo rende un materiale popolare per utensili da cucina e da forno, stoviglie e contenitori per la conservazione degli alimenti. Tuttavia, si consiglia sempre di acquistare prodotti in silicone di marchi rinomati e di seguire le istruzioni per l'uso e la cura del produttore.

Il silicone è dannoso per la pelle?

In generale, il silicone è considerato sicuro per l’uso sulla pelle. Viene spesso utilizzato nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale, come creme idratanti e creme solari, poiché può aiutare a migliorare la consistenza e la spalmabilità del prodotto. Tuttavia, alcune persone potrebbero avere una reazione allergica al silicone ed è possibile che alcuni tipi di silicone ostruiscano i pori e peggiorino l'acne. È sempre una buona idea eseguire il patch test su una piccola area di pelle prima di utilizzare un nuovo prodotto e interromperne l'uso se si verificano irritazioni o reazioni avverse.