क्या सिलिकॉन में PFAS होता है?

जब लोगों को पता चलता है पीएफएएसवे अक्सर इस बात को लेकर अनिश्चित रहते हैं कि कौन से उत्पाद वास्तव में सुरक्षित हैं।

वे लेबल की जांच करते हैं और ऑनलाइन खोज करते हैं। फिर मन में सवाल आता है: क्या सिलिकॉन में PFAS होता है?

यह एक समझदारी भरा सवाल है। कई सामग्रियाँ सुरक्षित दिखती हैं लेकिन फिर भी उनमें छिपे हुए जोखिम हो सकते हैं।

सौभाग्य से, सिलिकॉन उनमें से एक नहीं है। यह PFAS मुक्त है और इसका सुरक्षा रिकॉर्ड मजबूत है।

यह लेख आपको तथ्यों को समझने में मदद करेगा। हम PFAS पर नज़र डालेंगे, वे क्यों महत्वपूर्ण हैं, और सिलिकॉन एक अच्छा विकल्प क्यों है।

पीएफएएस क्या है?

PFAS मानव निर्मित रसायनों का एक बड़ा समूह है। वे अपने मजबूत कार्बन-फ्लोरीन बॉन्ड के लिए जाने जाते हैं। यह अनूठी संरचना PFAS को पानी, तेल, दाग और गर्मी के प्रति उत्कृष्ट प्रतिरोध प्रदान करती है।

इन गुणों के कारण, इनका व्यापक रूप से कई उत्पादों में उपयोग किया जाता है। आम उदाहरणों में टेफ्लॉन जैसी नॉन-स्टिक कुकवेयर कोटिंग्स, वाटरप्रूफ कपड़े, अग्निशमन फोम और खाद्य पैकेजिंग शामिल हैं।

हालांकि, यही स्थिरता PFAS को हानिकारक भी बनाती है। वे पर्यावरण में आसानी से विघटित नहीं होते। समय के साथ, वे मानव शरीर और जानवरों में जमा हो सकते हैं।

इन रसायनों को कई स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा गया है, जैसा कि नीचे दी गई तालिका में दिखाया गया है।

इन जोखिमों के कारण, PFAS को अक्सर हमेशा के लिए रसायन कहा जाता है। वे पर्यावरण में लंबे समय तक रहते हैं और उन्हें हटाना मुश्किल होता है।

इस कारण से, दुनिया भर में, विशेषकर संयुक्त राज्य अमेरिका में, PFAS पर नियम काफी सख्त होते जा रहे हैं।

क्या सिलिकॉन में PFAS होता है?

सिलिकॉन उत्पादों में PFAS नहीं होता है। उनकी रासायनिक संरचना और विनिर्माण प्रक्रिया में किसी फ्लोरीनयुक्त यौगिक की आवश्यकता नहीं होती।

सिलिकॉन एक सिंथेटिक पॉलिमर है जो सिलिकॉन, ऑक्सीजन, कार्बन और हाइड्रोजन जैसे तत्वों से बना है। इसकी रीढ़ एक दोहराई जाने वाली सिलिकॉन-ऑक्सीजन-सिलिकॉन (Si-O-Si) श्रृंखला पर आधारित है।

सिलिकॉन का उत्पादन सिलिका को परिष्कृत करके मौलिक सिलिकॉन प्राप्त करने से शुरू होता है। यह सिलिकॉन फिर मिथाइल क्लोराइड जैसे रसायनों के साथ प्रतिक्रिया करके सिलिकॉन के लिए आधार सामग्री बनाता है। किसी भी बिंदु पर फ्लोरीनेटेड पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता है। यह प्रक्रिया PFAS और उनके कार्बन-फ्लोरीन (CF) बॉन्ड से पूरी तरह से अलग है।

सिलिकॉन में गर्मी प्रतिरोध, रासायनिक स्थिरता और जैव-संगतता जैसे प्रमुख गुण होते हैं। कुल मिलाकर, सिलिकॉन एक बहुत ही सुरक्षित सामग्री है जिस पर कई अनुप्रयोगों के लिए व्यापक रूप से भरोसा किया जाता है।

कौन से सामान्य उत्पादों में PFAS होता है?

PFAS हमारे दैनिक जीवन में हर जगह मौजूद हैं। उनकी उपस्थिति संयोग से नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि PFAS में जलरोधी, तेल प्रतिरोधी, दाग प्रतिरोधी और गर्मी प्रतिरोधी जैसी अनूठी रासायनिक विशेषताएं हैं।

नॉन-स्टिक कुकवेयर और बेकिंग उपकरण

PFAS का व्यापक रूप से नॉन-स्टिक कुकवेयर और बेकिंग उपकरणों में उपयोग किया जाता है।

अनेक नॉन-स्टिक कोटिंग्स, जैसे टेफ्लॉन, PTFE से बने होते हैं। PTFE एक प्रकार का फ्लोरोपॉलीमर है जो PFAS परिवार से संबंधित है।

आधुनिक टेफ्लॉन उत्पादों में अब PFOA और PFOS का उपयोग नहीं किया जाता है। लेकिन उनमें अक्सर दूसरे प्रकार के PFAS होते हैं। यदि नॉन-स्टिक कोटिंग क्षतिग्रस्त हो जाती है या बहुत अधिक गर्म हो जाती है, तो PFAS भोजन में मिल सकता है और शरीर में प्रवेश कर सकता है।

इसलिए, स्टेनलेस स्टील, कच्चा लोहा और सिलिकॉन जैसे सुरक्षित विकल्प चुनना बेहतर है।

जल और दाग प्रतिरोधी वस्त्र और फर्नीचर

पीएफएएस के जल और तेल विकर्षक गुण उन्हें वस्त्र और फर्नीचर में लोकप्रिय बनाते हैं।

अनेक आउटडोर कपड़े और जूते वाटरप्रूफ, विंडप्रूफ या सांस लेने योग्य बने रहने के लिए PFAS का उपयोग करें। इन वस्तुओं को अक्सर टिकाऊ जल विकर्षक (DWR) उपचार मिलता है।

कालीन और फर्नीचर कपड़े दाग और फैलाव को रोकने के लिए इसमें PFAS कोटिंग हो सकती है।

अन्य वस्तुएं, जैसे कुछ टेंट, स्लीपिंग बैग और स्कूल यूनिफॉर्म में भी उनके प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए PFAS हो सकता है।

खाद्य पैकेजिंग सामग्री

खाद्य पैकेजिंग PFAS का एक अन्य सामान्य स्रोत है।

कई डिस्पोजेबल खाद्य कंटेनरों में ग्रीस को रोकने के लिए PFAS कोटिंग का उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से फास्ट फूड उद्योग में।

इसमें बर्गर, फ्राइज़ बॉक्स और सैंडविच पेपर के रैपर शामिल हैं।

माइक्रोवेव पॉपकॉर्न बैग में अक्सर तेल रिसाव को रोकने के लिए एक आंतरिक PFAS परत होती है।

कुछ पिज्जा डिब्बों और कैंडी रैपरों में भी PFAS हो सकता है।

2024 की शुरुआत में, यूएस एफडीए ने कहा कि ग्रीस-प्रूफ खाद्य पैकेजिंग में इस्तेमाल होने वाले पीएफएएस अब अमेरिका में नहीं बेचे जाएंगे। यह अच्छी खबर है, लेकिन पुराना स्टॉक अभी भी स्टोर की अलमारियों पर हो सकता है।

अग्निशमन फोम (एएफएफएफ)

AFFF नामक अग्निशमन फोम पीएफएएस प्रदूषण का एक प्रमुख स्रोत है।

इसका इस्तेमाल हवाई अड्डों, सैन्य ठिकानों, रिफाइनरियों और प्रशिक्षण स्थलों पर किया गया है। AFFF आग को तुरंत बुझा देता है और उसे दोबारा लगने से रोकता है।

लेकिन इस्तेमाल के दौरान यह पर्यावरण में बहुत ज़्यादा PFAS छोड़ता है। इससे मिट्टी और भूजल में गंभीर प्रदूषण होता है।

PFAS-मुक्त उत्पादों के बारे में स्मार्ट विकल्प कैसे चुनें?

PFAS के स्वास्थ्य और पर्यावरण संबंधी जोखिमों के बारे में बढ़ती चिंताओं के साथ, ज़्यादा से ज़्यादा लोग सुरक्षित विकल्पों की तलाश कर रहे हैं। हालाँकि, वास्तव में PFAS-मुक्त उत्पादों की पहचान करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। बाज़ार में मिश्रित संदेश भरे पड़े हैं, और सभी लेबल स्पष्ट नहीं हैं। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जो आपको अधिक समझदारी से चुनने में मदद करेंगे।

• स्पष्ट लेबल देखें जिसमें लिखा हो कि PFAS-मुक्त। ये सबसे विश्वसनीय संकेतक हैं। ज़्यादा ज़िम्मेदार ब्रांड अब उपभोक्ता की मांग को पूरा करने और भरोसा बनाने के लिए पैकेजिंग में ऐसे दावे जोड़ते हैं।
• अस्पष्ट दावों से सावधान रहें। कुछ उत्पादों पर केवल PFOA-मुक्त या PFOS-मुक्त लिखा होता है। ये दो रसायन केवल PFAS समूह का हिस्सा हैं। हज़ारों अन्य PFAS पदार्थ हैं। वास्तव में सुरक्षित लेबल पर 100% PFAS-मुक्त जैसे स्पष्ट शब्दों का उपयोग किया जाना चाहिए।
• तीसरे पक्ष के प्रमाणपत्रों की जांच करें। कुछ स्वतंत्र संगठन ऐसे उत्पादों को प्रमाणित करते हैं जो कुछ गैर-विषाक्त या पर्यावरण-अनुकूल मानकों को पूरा करते हैं। खाद्य-संपर्क वाली वस्तुओं के लिए, PFAS-मुक्त प्रमाणपत्र उपलब्ध हो सकते हैं। कपड़ा उद्योग में, ओको-टेक्स मानक 100 जैसे लेबल मदद कर सकते हैं। हालाँकि यह केवल PFAS पर ध्यान केंद्रित नहीं करता है, यह कई हानिकारक पदार्थों के लिए सख्त नियम निर्धारित करता है।

PFAS के प्रतिस्थापन के रूप में सिलिकॉन कितना आशाजनक है?

आज के वैश्विक बदलाव में PFAS से दूर, सिलिकॉन एक आशाजनक और तेजी से लोकप्रिय विकल्प के रूप में सामने आता है। इसकी आणविक संरचना सिलिकॉन और ऑक्सीजन बॉन्ड पर आधारित है। इसमें कोई फ्लोरीन नहीं है। इसका मतलब है कि सिलिकॉन निर्माण या उपयोग के दौरान PFAS का उत्पादन या उत्सर्जन नहीं करता है। यह पूरी तरह से नियमों के अनुरूप है और सुरक्षित सामग्रियों की मांग को पूरा करता है।

सिलिकॉन में उत्कृष्ट ताप प्रतिरोध होता है। यह आमतौर पर -50°C से लेकर +200°C या उससे भी अधिक तापमान पर अच्छा प्रदर्शन करता है। यह इसे उच्च तापमान वाले उपयोगों, जैसे कि रसोई के उपकरण, इलेक्ट्रॉनिक्स और केबल इन्सुलेशन के लिए आदर्श बनाता है। यह मजबूत रासायनिक स्थिरता भी प्रदान करता है और मानव संपर्क के लिए बहुत सुरक्षित है। इसकी अच्छी जैव-संगतता के कारण, सिलिकॉन का व्यापक रूप से चिकित्सा और खाद्य-संबंधित उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

हालाँकि इसकी तेल प्रतिरोधकता PFAS जितनी मज़बूत नहीं है, फिर भी इसका प्राकृतिक जल प्रतिरोध कई मामलों में अच्छा काम करता है। सतह के उपचार या डिज़ाइन में बदलाव के साथ, सिलिकॉन पानी और नमी से भी बेहतरीन सुरक्षा प्रदान कर सकता है। इसके अलावा, यह लचीला, लोचदार है और इसमें अच्छा विद्युत इन्सुलेशन है, जो इसे कई तकनीकी अनुप्रयोगों में उपयोगी बनाता है।

सिलिकॉन अब कई महत्वपूर्ण क्षेत्रों में PFAS की जगह ले रहा है। यहाँ एक तालिका दी गई है जो दिखाती है कि सिलिकॉन किस तरह से प्रमुख क्षेत्रों में PFAS की जगह ले रहा है।

निष्कर्ष

सिलिकॉन में PFAS नहीं होता है। इसकी संरचना और उत्पादन पूरी तरह से अलग है। यह इसे एक सुरक्षित और विश्वसनीय सामग्री बनाता है। हानिकारक रसायनों से दूर जाने की कोशिश कर रही दुनिया में, सिलिकॉन एक स्मार्ट और सिद्ध विकल्प है।

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