Quando le persone imparano PFAS, spesso non sono sicuri di quali prodotti siano realmente sicuri.
Controllano le etichette e cercano online. Poi sorge spontanea la domanda: il silicone contiene PFAS?
Questa è una domanda intelligente. Molti materiali sembrano sicuri, ma potrebbero comunque nascondere rischi.
Fortunatamente, il silicone non è uno di questi. È privo di PFAS e ha un'ottima reputazione in termini di sicurezza.
Questo articolo ti aiuterà a capire i fatti. Esamineremo i PFAS, perché sono importanti e perché il silicone è una buona alternativa.
Cosa sono i PFAS?
I PFAS sono un vasto gruppo di sostanze chimiche artificiali. Sono noti per i loro forti legami carbonio-fluoro. Questa struttura unica conferisce ai PFAS un'eccellente resistenza ad acqua, olio, macchie e calore.
Grazie a queste caratteristiche, sono ampiamente utilizzati in molti prodotti. Esempi comuni includono rivestimenti antiaderenti per pentole come il Teflon, indumenti impermeabili, schiume ignifughe e imballaggi alimentari.
Tuttavia, la stessa stabilità rende i PFAS anche dannosi. Non si degradano facilmente nell'ambiente. Col tempo, possono accumularsi nell'organismo umano e negli animali.
Come mostrato nella tabella sottostante, queste sostanze chimiche sono state collegate a diversi problemi di salute.
| Impatto sulla salute | Descrizione |
| Danni al fegato | I PFAS possono influire sulla funzionalità epatica e alterare i livelli degli enzimi. |
| Sistema immunitario indebolito | Possono ridurre l'efficacia del vaccino e diminuire la resistenza alle malattie. |
| Problemi alla tiroide | I PFAS possono interferire con l'equilibrio ormonale. |
| Problemi riproduttivi | Possono danneggiare la fertilità e la salute riproduttiva. |
| Aumento del rischio di cancro | Alcuni PFAS sono associati al cancro ai reni e ai testicoli. |
| Danno allo sviluppo | I bambini possono avere problemi di crescita e sviluppo. |
A causa di questi rischi, i PFAS sono spesso definiti sostanze chimiche eterne. Rimangono nell'ambiente a lungo e sono difficili da rimuovere.
Per questo motivo, le normative sui PFAS stanno diventando molto più severe in tutto il mondo, soprattutto negli Stati Uniti.
Il silicone contiene PFAS?
I prodotti in silicone non contengono PFAS. La loro struttura chimica e il processo di fabbricazione non richiedono composti fluorurati.
Il silicone è un polimero sintetico composto da elementi come silicio, ossigeno, carbonio e idrogeno. La sua struttura principale è basata su una catena ripetuta silicio-ossigeno-silicio (Si-O-Si).
La produzione del silicone inizia con la raffinazione della silice per ottenere silicio elementare. Questo silicio reagisce poi con sostanze chimiche come il cloruro di metile per creare i materiali di base del silicone. In nessun momento vengono utilizzate sostanze fluorurate. Questo processo è completamente diverso da quello dei PFAS e dei loro legami carbonio-fluoro (CF).
Il silicone possiede proprietà fondamentali come la resistenza al calore, la stabilità chimica e la biocompatibilità. Nel complesso, il silicone è un materiale molto sicuro e ampiamente utilizzato per numerose applicazioni.
Quali prodotti comuni contengono PFAS?
I PFAS sono presenti ovunque nella nostra vita quotidiana. La loro presenza non è casuale. È dovuta alle loro proprietà chimiche uniche, come impermeabilità, resistenza all'olio, resistenza alle macchie e resistenza al calore.
Pentole e utensili da forno antiaderenti
I PFAS sono ampiamente utilizzati nelle pentole antiaderenti e negli utensili da forno.
Molti rivestimenti antiaderenti, come il Teflon, sono realizzati in PTFE. Il PTFE è un tipo di fluoropolimero appartenente alla famiglia dei PFAS.
I moderni prodotti in Teflon non contengono più PFOA e PFOS. Spesso, però, contengono altri tipi di PFAS. Se il rivestimento antiaderente viene danneggiato o riscaldato eccessivamente, i PFAS possono penetrare negli alimenti e nell'organismo.
Quindi è meglio scegliere opzioni più sicure come acciaio inossidabile, ghisa e silicone.
Tessuti e mobili resistenti all'acqua e alle macchie
Le proprietà idrorepellenti e oleorepellenti dei PFAS li rendono materiali ampiamente utilizzati nei tessuti e nell'arredamento.
Molti abbigliamento e scarpe per esterni Utilizzano PFAS per garantire impermeabilità, antivento o traspirabilità. Questi articoli sono spesso trattati con un trattamento idrorepellente a lunga durata (DWR).
Tappeti e tessuti per mobili potrebbero avere rivestimenti PFAS per impedire macchie e fuoriuscite.
Anche altri articoli, come alcune tende, sacchi a pelo e uniformi scolastiche, possono contenere PFAS per migliorarne le prestazioni.
Materiali per l'imballaggio alimentare
Imballaggi alimentari è un'altra fonte comune di PFAS.
Molti contenitori monouso per alimenti utilizzano rivestimenti in PFAS per bloccare il grasso, soprattutto nel settore del fast food.
Tra questi rientrano gli involucri per hamburger, le scatole di patatine fritte e le carte per panini.
I sacchetti per popcorn da microonde hanno spesso uno strato interno di PFAS per impedire infiltrazioni d'olio.
Anche alcune scatole per pizza e involucri di caramelle possono contenere PFAS.
All'inizio del 2024, la FDA statunitense ha dichiarato che i PFAS utilizzati negli imballaggi alimentari antigrasso non saranno più venduti negli Stati Uniti. Questa è una buona notizia, ma è possibile che sugli scaffali dei negozi ci siano ancora vecchie scorte.
Schiuma antincendio (AFFF)
Schiuma antincendio denominata AFFF è una delle principali fonti di inquinamento da PFAS.
È stato utilizzato in aeroporti, basi militari, raffinerie e siti di addestramento. AFFF spegne rapidamente gli incendi e ne impedisce la ricomparsa.
Ma durante l'uso, rilascia molti PFAS nell'ambiente, provocando un grave inquinamento del suolo e delle falde acquifere.
Come fare scelte intelligenti sui prodotti privi di PFAS?
Con la crescente preoccupazione per i rischi per la salute e l'ambiente causati dai PFAS, sempre più persone sono alla ricerca di alternative più sicure. Tuttavia, identificare prodotti realmente privi di PFAS può essere difficile. Il mercato è pieno di messaggi contrastanti e non tutte le etichette sono chiare. Ecco alcuni consigli per aiutarti a scegliere con maggiore consapevolezza.
- Cerca etichette chiare che riportino la dicitura "senza PFAS". Questi sono gli indicatori più affidabili. I marchi più responsabili ora aggiungono tali dichiarazioni alle confezioni per soddisfare la domanda dei consumatori e creare fiducia.
- Siate cauti con le affermazioni vaghe. Alcuni prodotti riportano solo la dicitura "senza PFOA" o "senza PFOS". Queste due sostanze chimiche fanno parte del gruppo dei PFAS. Esistono migliaia di altre sostanze PFAS. Un'etichetta davvero sicura dovrebbe utilizzare termini chiari come "100% senza PFAS".
- Verificare le certificazioni di terze parti. Alcune organizzazioni indipendenti certificano i prodotti che soddisfano determinati standard di atossicità o ecocompatibilità. Per gli articoli a contatto con gli alimenti, potrebbero essere disponibili certificazioni che attestano l'assenza di PFAS. Nel settore tessile, etichette come Oeko-Tex Standard 100 possono essere d'aiuto. Pur non concentrandosi solo sui PFAS, stabilisce norme rigorose per molte sostanze nocive.
Quanto è promettente il silicone come sostituto dei PFAS?
Nell'attuale fase di abbandono globale dei PFAS, il silicone si distingue come un'alternativa promettente e sempre più diffusa. La sua struttura molecolare si basa su legami tra silicio e ossigeno. Non contiene fluoro. Ciò significa che il silicone non produce né rilascia PFAS durante la produzione o l'utilizzo. È pienamente conforme alle normative e soddisfa la domanda di materiali più sicuri.
Il silicone ha un'eccellente resistenza al calore. Solitamente offre buone prestazioni da -50 °C a +200 °C o anche oltre. Questo lo rende ideale per applicazioni ad alte temperature, come utensili da cucina, componenti elettronici e isolamento dei cavi. Offre inoltre un'elevata stabilità chimica ed è molto sicuro per il contatto umano. Grazie alla sua buona biocompatibilità, il silicone è ampiamente utilizzato in prodotti medicali e alimentari.
Sebbene la sua oleorepellenza non sia elevata come quella dei PFAS, la sua naturale resistenza all'acqua è comunque efficace in molti casi. Con trattamenti superficiali o modifiche di design, il silicone può anche offrire un'ottima protezione da acqua e umidità. Inoltre, è flessibile, elastico e ha un buon isolamento elettrico, il che lo rende utile in molte applicazioni tecniche.
Il silicone sta ora sostituendo i PFAS in diversi ambiti importanti. Ecco una tabella che mostra come il silicone stia sostituendo i PFAS in aree chiave.
| Area di applicazione | Prodotti coinvolti | Il ruolo del silicone come alternativa al PFAS |
| Pentole e contatto con gli alimenti | Pentole antiaderenti, stampi da forno, imballaggi alimentari | Materiale sicuro, resistente al calore e privo di PFAS |
| Tessili e attrezzature per esterni | Giacche, tende, scarpe, borse | Rivestimenti idrorepellenti a base di silicone come DWR ecologico |
| Elettronica e isolamento dei cavi | Fili, cavi, sensori | Elevata resistenza al calore e forte isolamento senza PFAS |
| Dispositivi medici | Cateteri, impianti, guarnizioni | Biocompatibile, sicuro per il contatto diretto con il corpo |
Conclusione
Il silicone non contiene PFAS. La sua struttura e la sua produzione sono completamente diverse. Questo lo rende un materiale sicuro e affidabile. In un mondo che cerca di allontanarsi dalle sostanze chimiche nocive, il silicone è una scelta intelligente e comprovata.
Produciamo prodotti in silicone da molti anni. Il nostro team conosce il materiale nei minimi dettagli. Se cercate soluzioni in silicone di alta qualità, siamo qui per aiutarvi. Costruiamo insieme qualcosa di grandioso.
