Έχει η σιλικόνη PFAS;

Όταν οι άνθρωποι μαθαίνουν για PFAS, συχνά δεν αισθάνονται σίγουροι για το ποια προϊόντα είναι πραγματικά ασφαλή.

Ελέγχουν τις ετικέτες και κάνουν αναζήτηση στο διαδίκτυο. Τότε έρχεται στο μυαλό η ερώτηση: Περιέχει η σιλικόνη PFAS;

Αυτή είναι μια έξυπνη ερώτηση. Πολλά υλικά φαίνονται ασφαλή, αλλά ενδέχεται να περιέχουν κρυφούς κινδύνους.

Ευτυχώς, η σιλικόνη δεν είναι μία από αυτές. Δεν περιέχει PFAS και έχει ισχυρό ιστορικό ασφάλειας.

Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τα γεγονότα. Θα εξετάσουμε τα PFAS, γιατί είναι σημαντικά και γιατί η σιλικόνη είναι μια καλή εναλλακτική λύση.

Τι είναι το PFAS;

Τα PFAS είναι μια μεγάλη ομάδα τεχνητών χημικών ουσιών. Είναι γνωστά για τους ισχυρούς δεσμούς άνθρακα-φθορίου που περιέχουν. Αυτή η μοναδική δομή προσδίδει στα PFAS εξαιρετική αντοχή στο νερό, το λάδι, τους λεκέδες και τη θερμότητα.

Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλά προϊόντα. Συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν αντικολλητικές επιστρώσεις μαγειρικών σκευών όπως το τεφλόν, αδιάβροχα ρούχα, αφρούς πυρόσβεσης και συσκευασίες τροφίμων.

Ωστόσο, η ίδια σταθερότητα καθιστά τα PFAS επιβλαβή. Δεν διασπώνται εύκολα στο περιβάλλον. Με την πάροδο του χρόνου, μπορούν να συσσωρευτούν στο ανθρώπινο σώμα και στα ζώα.

Αυτές οι χημικές ουσίες έχουν συνδεθεί με διάφορα προβλήματα υγείας, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα.

Λόγω αυτών των κινδύνων, τα PFAS συχνά ονομάζονται «χημικές ουσίες για πάντα». Παραμένουν στο περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι δύσκολο να απομακρυνθούν.

Για αυτόν τον λόγο, οι κανονισμοί για τα PFAS γίνονται πολύ αυστηρότεροι σε όλο τον κόσμο, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Περιέχει η σιλικόνη PFAS;

Τα προϊόντα σιλικόνης δεν περιέχουν PFAS. Η χημική τους δομή και η διαδικασία παρασκευής τους δεν απαιτούν φθοριωμένες ενώσεις.

Η σιλικόνη είναι ένα συνθετικό πολυμερές που κατασκευάζεται από στοιχεία όπως πυρίτιο, οξυγόνο, άνθρακα και υδρογόνο. Η ραχοκοκαλιά της βασίζεται σε μια επαναλαμβανόμενη αλυσίδα πυριτίου-οξυγόνου-πυριτίου (Si-O-Si).

Η παραγωγή σιλικόνης ξεκινά με τον καθαρισμό του πυριτίου για την παραγωγή στοιχειακού πυριτίου. Αυτό το πυρίτιο αντιδρά στη συνέχεια με χημικές ουσίες όπως το μεθυλοχλωρίδιο για να δημιουργήσει τα βασικά υλικά για τη σιλικόνη. Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιούνται φθοριωμένες ουσίες. Αυτή η διαδικασία είναι εντελώς διαφορετική από τα PFAS και τους δεσμούς άνθρακα-φθορίου (CF) που περιέχουν.

Η σιλικόνη έχει βασικές ιδιότητες όπως η αντοχή στη θερμότητα, η χημική σταθερότητα και η βιοσυμβατότητα. Συνολικά, η σιλικόνη είναι ένα πολύ ασφαλές υλικό που εμπιστεύονται ευρέως οι άνθρωποι για πολλές εφαρμογές.

Ποια κοινά προϊόντα περιέχουν PFAS;

Τα PFAS βρίσκονται παντού στην καθημερινότητά μας. Η παρουσία τους δεν είναι τυχαία. Αυτό συμβαίνει επειδή τα PFAS έχουν μοναδικές χημικές ιδιότητες, όπως αδιάβροχα, ανθεκτικά στο λάδι, στους λεκέδες και στη θερμότητα.

Αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη και εργαλεία ψησίματος

Τα PFAS χρησιμοποιούνται ευρέως σε αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη και εργαλεία ψησίματος.

Πολοί αντικολλητικές επιστρώσεις, όπως το τεφλόν, είναι κατασκευασμένα από PTFE. Το PTFE είναι ένας τύπος φθοροπολυμερούς που ανήκει στην οικογένεια PFAS.

Τα σύγχρονα προϊόντα από τεφλόν δεν χρησιμοποιούν πλέον PFOA και PFOS. Συχνά όμως περιέχουν άλλους τύπους PFAS. Εάν η αντικολλητική επίστρωση υποστεί ζημιά ή θερμανθεί υπερβολικά, τα PFAS μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα και στον οργανισμό.

Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέξετε ασφαλέστερες επιλογές όπως ανοξείδωτο ατσάλι, χυτοσίδηρο και σιλικόνη.

Υφάσματα και έπιπλα ανθεκτικά στο νερό και τους λεκέδες

Οι ιδιότητες απώθησης νερού και λαδιού των PFAS τα καθιστούν δημοφιλή σε υφάσματα και έπιπλα.

Πολοί ρούχα και παπούτσια για εξωτερικούς χώρους Χρησιμοποιήστε PFAS για να παραμείνετε αδιάβροχα, αντιανεμικά ή αναπνεύσιμα. Αυτά τα αντικείμενα συχνά υποβάλλονται σε ανθεκτική επεξεργασία υδροαπωθητικότητας (DWR).

Χαλιά και υφάσματα επίπλων μπορεί να έχουν επιστρώσεις PFAS για την αποφυγή λεκέδων και διαρροών.

Άλλα αντικείμενα, όπως ορισμένες σκηνές, υπνόσακοι και σχολικές στολές, ενδέχεται επίσης να περιέχουν PFAS για βελτίωση της απόδοσής τους.

Υλικά Συσκευασίας Τροφίμων

Συσκευασία τροφίμων είναι μια άλλη κοινή πηγή PFAS.

Πολλά δοχεία τροφίμων μιας χρήσης χρησιμοποιούν επιστρώσεις PFAS για να μπλοκάρουν το λίπος, ειδικά στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού.

Αυτό περιλαμβάνει περιτυλίγματα για μπιφτέκια, κουτιά για πατάτες τηγανητές και χαρτάκια για σάντουιτς.

Οι σακούλες ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων έχουν συχνά ένα εσωτερικό στρώμα PFAS για να αποτρέπουν τη διαρροή λαδιού.

Ορισμένα κουτιά πίτσας και περιτυλίγματα καραμελών ενδέχεται επίσης να περιέχουν PFAS.

Στις αρχές του 2024, ο FDA των ΗΠΑ δήλωσε ότι τα PFAS που χρησιμοποιούνται σε συσκευασίες τροφίμων που είναι ανθεκτικές στο λίπος δεν πωλούνται πλέον στις ΗΠΑ. Αυτά είναι καλά νέα, αλλά τα παλιά αποθέματα ενδέχεται να εξακολουθούν να υπάρχουν στα ράφια των καταστημάτων.

Αφρός πυρόσβεσης (AFFF)

Αφρός πυρόσβεσης που ονομάζεται AFFF αποτελεί σημαντική πηγή ρύπανσης από PFAS.

Έχει χρησιμοποιηθεί σε αεροδρόμια, στρατιωτικές βάσεις, διυλιστήρια και χώρους εκπαίδευσης. Το AFFF σβήνει γρήγορα τις πυρκαγιές και τις εμποδίζει να ξαναρχίσουν.

Αλλά κατά τη χρήση, απελευθερώνει πολλά PFAS στο περιβάλλον. Αυτό οδηγεί σε σοβαρή ρύπανση του εδάφους και των υπόγειων υδάτων.

Πώς να κάνετε έξυπνες επιλογές σχετικά με προϊόντα χωρίς PFAS;

Με τις αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με τους κινδύνους που ενέχουν τα PFAS για την υγεία και το περιβάλλον, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν ασφαλέστερες εναλλακτικές λύσεις. Ωστόσο, ο εντοπισμός προϊόντων που είναι πραγματικά απαλλαγμένα από PFAS μπορεί να είναι δύσκολος. Η αγορά είναι γεμάτη με ανάμεικτα μηνύματα και δεν είναι όλες οι ετικέτες σαφείς. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε πιο συνετά.

• Αναζητήστε σαφείς ετικέτες που αναφέρουν «Χωρίς PFAS». Αυτοί είναι οι πιο αξιόπιστοι δείκτες. Πιο υπεύθυνες μάρκες προσθέτουν πλέον τέτοιους ισχυρισμούς στις συσκευασίες για να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών και να οικοδομήσουν εμπιστοσύνη.
• Να είστε προσεκτικοί με αόριστες αξιώσεις. Ορισμένα προϊόντα αναγράφουν μόνο την ένδειξη «Χωρίς PFOA» ή «Χωρίς PFOS». Αυτές οι δύο χημικές ουσίες αποτελούν απλώς μέρος της ομάδας PFAS. Υπάρχουν χιλιάδες άλλες ουσίες PFAS. Μια πραγματικά ασφαλής ετικέτα θα πρέπει να χρησιμοποιεί σαφείς όρους όπως 100% «Χωρίς PFAS».
• Ελέγξτε για πιστοποιήσεις τρίτων. Ορισμένοι ανεξάρτητοι οργανισμοί πιστοποιούν προϊόντα που πληρούν ορισμένα μη τοξικά ή οικολογικά πρότυπα. Για τα είδη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, ενδέχεται να υπάρχουν διαθέσιμες πιστοποιήσεις χωρίς PFAS. Στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, ετικέτες όπως το Oeko-Tex Standard 100 μπορούν να βοηθήσουν. Αν και δεν εστιάζει μόνο στα PFAS, θέτει αυστηρούς κανόνες για πολλές επιβλαβείς ουσίες.

Πόσο πολλά υποσχόμενη είναι η σιλικόνη ως αντικατάσταση του PFAS;

Στη σημερινή παγκόσμια στροφή μακριά από τα PFAS, η σιλικόνη ξεχωρίζει ως μια πολλά υποσχόμενη και ολοένα και πιο δημοφιλής εναλλακτική λύση. Η μοριακή της δομή βασίζεται σε δεσμούς πυριτίου και οξυγόνου. Δεν περιέχει φθόριο. Αυτό σημαίνει ότι η σιλικόνη δεν παράγει ούτε απελευθερώνει PFAS κατά την κατασκευή ή τη χρήση. Συμμορφώνεται πλήρως με τους κανονισμούς και καλύπτει τη ζήτηση για ασφαλέστερα υλικά.

Η σιλικόνη έχει εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα. Συνήθως αποδίδει καλά από -50°C έως +200°C ή και υψηλότερα. Αυτό την καθιστά ιδανική για χρήσεις σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως εργαλεία κουζίνας, ηλεκτρονικά είδη και μόνωση καλωδίων. Προσφέρει επίσης ισχυρή χημική σταθερότητα και είναι πολύ ασφαλής για ανθρώπινη επαφή. Χάρη στην καλή βιοσυμβατότητά της, η σιλικόνη χρησιμοποιείται ευρέως σε ιατρικά και τρόφιμα προϊόντα.

Ενώ η απωθητικότητα του λαδιού δεν είναι τόσο ισχυρή όσο του PFAS, η φυσική του αντοχή στο νερό εξακολουθεί να λειτουργεί καλά σε πολλές περιπτώσεις. Με επιφανειακές επεξεργασίες ή αλλαγές στο σχεδιασμό, η σιλικόνη μπορεί επίσης να προσφέρει εξαιρετική προστασία από το νερό και την υγρασία. Επιπλέον, είναι εύκαμπτη, ελαστική και έχει καλή ηλεκτρική μόνωση, καθιστώντας την χρήσιμη σε πολλές τεχνικές εφαρμογές.

Η σιλικόνη αντικαθιστά πλέον τα PFAS σε διάφορους σημαντικούς τομείς. Ακολουθεί ένας πίνακας που δείχνει πώς η σιλικόνη αντικαθιστά τα PFAS σε βασικούς τομείς.

συμπέρασμα

Η σιλικόνη δεν περιέχει PFAS. Η δομή και η παραγωγή της είναι εντελώς διαφορετικές. Αυτό την καθιστά ένα ασφαλές και αξιόπιστο υλικό. Σε έναν κόσμο που προσπαθεί να απομακρυνθεί από τις επιβλαβείς χημικές ουσίες, η σιλικόνη είναι μια έξυπνη και αποδεδειγμένη επιλογή.

Κατασκευάζουμε προϊόντα σιλικόνης εδώ και πολλά χρόνια. Η ομάδα μας γνωρίζει το υλικό από την αρχή μέχρι το τέλος. Αν ψάχνετε για λύσεις σιλικόνης υψηλής ποιότητας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. Ας κατασκευάσουμε κάτι σπουδαίο μαζί.