실리콘 주걱의 특징 및 장점
- 내열성: 실리콘 주걱은 최대 260°C(500°F)의 고온을 견딜 수 있어 뜨거운 물질이나 요리 표면에 사용하기에 적합합니다. 고온에서는 플라스틱 등 다른 물질이 녹거나 변형될 수 있습니다.
- 비 지팡이: 실리콘 주걱의 달라붙지 않는 표면을 사용하면 추가 오일이나 버터 없이도 끈적이거나 접착성인 구성 요소를 처리할 수 있습니다. 들러붙지 않는 표면이 긁히거나 손상될 수 있는 금속 주걱과 달리 이러한 특성으로 인해 들러붙지 않는 조리기구 및 빵집과 함께 사용하기에 적합합니다.
- 유연성: 실리콘 주걱은 유연하기 때문에 더 효율적으로 물건을 긁고 결합할 수 있습니다. 이러한 유연성 덕분에 그릇과 팬의 곡선에 딱 맞게 고정되어 음식의 마지막 조각도 모두 제거될 수 있습니다.
- 내구성: 실리콘은 마모와 변형에 강한 견고하고 오래 지속되는 물질입니다. 쉽게 부서지거나 부서지거나 휘어지지 않아 실리콘 주걱을 많이 사용해도 오랫동안 견딜 수 있습니다.
- 청소가 용이함: 실리콘 주걱은 손으로 세척하거나 식기세척기로 세척할 수 있습니다. 향이나 맛을 흡수하지 않으며 평평한 표면은 음식 입자가 달라붙는 것을 방지합니다.
- 위생: 실리콘은 비다공성이므로 박테리아나 곰팡이가 발생하지 않습니다. 나무 주걱이나 기타 다공성 주걱에 비해 실리콘 주걱이 더 위생적입니다.
- 조리기구에 부드럽게: 실리콘 주걱은 부드럽고 유연하기 때문에 들러붙지 않거나 에나멜 처리된 냄비나 팬과 같은 섬세한 조리기구 표면이 긁히거나 손상되지 않습니다.
- 다양한 디자인과 색상: 실리콘 주걱은 형태, 크기, 색상이 다양하므로 개인의 필요와 취향에 맞는 것을 쉽게 선택할 수 있습니다.
실리콘 주걱의 종류
사용 가능한 실리콘 주걱이 여러 개 있으며 각각 특정 활동이나 주방에서 사용하도록 제작되었습니다. 자주 발생하는 종류의 예는 다음과 같습니다.
- 다목적 또는 표준 주걱: 가장 대중적인 실리콘 주걱으로, 끝부분이 둥글거나 사각형 모양으로 납작하고 유연한 팁을 가지고 있습니다. 적응성이 뛰어나 물질을 혼합하고, 긁고, 접고, 분배하는 데 사용될 수 있습니다.
- 숟가락 주걱 : 숟가락 주걱은 숟가락과 비슷하게 약간 오목한 윤곽을 가진 납작한 머리를 가지고 있습니다. 이 디자인을 사용하면 재료를 떠서 섞고 서빙할 수 있으므로 요리 업무를 섞고 옮기는 데 적합합니다.
- 항아리 주걱: 병 주걱은 길고 가늘고 유연한 머리를 가지고 있어 병, 캔 또는 작은 구멍이 있는 기타 용기에 접근하는 데 이상적입니다. 조미료, 소스 또는 스프레드의 마지막 한 방울을 모두 얻는 데 좋습니다.
- 오프셋 주걱: 오프셋 주걱은 손잡이에서 약간 기울어져 있는 편평하고 유연한 헤드를 가지고 있습니다. 케이크나 페이스트리와 같은 표면에 프로스팅, 아이싱 또는 기타 구성 요소를 고르게 뿌릴 때 이 디자인을 사용하면 더 많은 영향력과 제어가 가능합니다.
- 미니 주걱: 미니 주걱은 크기가 더 작고 일반적으로 머리가 좁고 유연하여 작은 재료를 다루거나 쿠키나 컵케이크 장식과 같이 좁은 공간에서 작업하는 데 적합합니다.
- 가봉 또는 페이스트리 브러시: 전통적인 주걱은 아니지만 실리콘 가봉 또는 페이스트리 브러시는 유연한 실리콘 강모로 디자인되었습니다. 소스, 매리네이드 또는 글레이즈를 음식에 바르는 데 사용되며 계란물이나 녹인 버터를 페이스트리에 바르는 데에도 사용됩니다.
이것은 사용 가능한 실리콘 주걱의 몇 가지 샘플입니다. 고유한 필요와 선호도에 따라 다른 수정 및 디자인이 있을 수 있습니다. 헤드에 실리콘을 사용하는 것은 이러한 모든 품종이 공유하는 특징으로 내열성, 달라붙지 않는 품질 및 유연성의 이점을 제공합니다.
관련 자료:
실리콘 주걱 제조 공정
실리콘 주걱의 제조 공정은 일반적으로 다음 단계로 구성됩니다.
- 원료 준비: 실리콘 주걱을 만드는 주요 원료는 규사에서 추출한 실리콘 고무입니다. 실리콘 고무는 액상 실리콘 고무(LSR), 고농도 고무(HCR) 등 다양한 형태로 제공됩니다. 실리콘 고무는 원하는 색상을 만들기 위해 안료와 혼합되며 때로는 내열성이나 유연성과 같은 특정 특성을 향상시키기 위해 첨가제가 첨가됩니다.
- 조형: 실리콘 주걱을 만드는 데에는 사출 성형을 포함한 다양한 성형 공정이 사용됩니다. 압축 성형, 그리고 트랜스퍼 몰딩. 각 방법에 대한 간략한 설명은 다음과 같습니다.
ㅏ. 사출 성형: 액상 실리콘 고무(LSR)가 가열된 금형에 고압으로 주입됩니다. 주걱의 머리 부분과 손잡이 모양을 본떠서 디자인한 몰드입니다. 실리콘 고무는 빠르게 굳어 금형의 형태를 취합니다.
비. 압축 성형: 고일관성 고무(HCR)가 가열된 금형 캐비티에 배치됩니다. 그런 다음 금형을 닫고 압력을 가하여 실리콘 고무를 압축합니다. 실리콘 고무는 금형 구멍을 채우고 주걱 모양을 갖게 됩니다.
씨. 트랜스퍼 몰딩: 압축 성형과 유사하게 HCR은 가열된 금형에 배치됩니다.
그러나 이 경우 실리콘 고무는 먼저 별도의 챔버에 배치된 다음 압력을 받아 금형 캐비티로 옮겨집니다. - 경화: 실리콘 고무가 주걱 모양을 이루고 나면 경화하거나 가황 처리해야 합니다. 이 과정에는 성형된 주걱을 오븐에서 가열하거나 가열된 주형을 사용하여 가열하는 과정이 포함됩니다. 열은 실리콘 고무의 폴리머 사슬을 가교시키는 화학 반응을 일으켜 단단하고 탄력 있는 재료를 만듭니다.
- 탈형: 경화 과정이 완료되면 실리콘 주걱을 몰드에서 조심스럽게 제거합니다. 여기에는 주걱이 손상 없이 제거될 수 있도록 이형제를 사용하는 것이 포함될 수 있습니다.
- 마무리 손질: 주걱에는 여분의 재료를 다듬거나 거친 가장자리를 매끄럽게 하는 등 추가 마무리 단계가 필요할 수 있습니다. 이는 절단, 샌딩 또는 기타 마무리 기술을 통해 수행할 수 있습니다.
- 품질 관리: 완성된 실리콘 주걱에 기포, 고르지 못한 표면, 색상 불일치 등의 결함이 있는지 검사합니다. 품질 기준을 충족하지 못하는 주걱은 폐기되거나 재작업됩니다.
- 포장: 실리콘 주걱이 품질 관리를 통과하면 포장되어 소매점이나 고객에게 배송될 준비가 됩니다.
실리콘 주걱의 제조 공정은 제조업체가 사용하는 특정 디자인, 재료 및 기술에 따라 약간 다를 수 있습니다. 그러나 위에서 설명한 일반적인 공정은 일반적으로 고품질 실리콘 주걱을 생산하는 데 사용됩니다.
관련 자료:
TOP 10 실리콘 주걱 제조업체 또는 공장
- GIR(바로잡기): GIR은 다양한 주걱을 비롯해 고품질, 내열성, 컬러풀한 실리콘 주방용품으로 유명합니다.
- 옥소 굿그립: OXO는 편안한 그립감과 뛰어난 내구성을 자랑하는 다양한 실리콘 주걱을 선보입니다.
- 디 오로 리빙: 실리콘 주방용품 전문업체로 성능과 품질이 높은 평가를 받고 있는 심리스 시리즈 주걱으로 인기를 끌고 있습니다.
- 토볼로: 토볼로는 나무손잡이, 스푼받침 내장 등 독특한 디자인과 기능을 갖춘 다양한 실리콘 주걱을 생산하고 있습니다.
- 스타팩 홈: 스타팩은 다양한 종류의 주걱을 비롯해 품질과 가치를 인정받은 다양한 실리콘 주방용품을 선보입니다.
- 윌턴 양탄자: 베이킹용품으로 잘 알려진 브랜드 윌튼에서는 케이크 데코레이션, 프로스팅 등 베이킹 작업에 적합한 실리콘 주걱을 선보입니다.
- 쿠진아트: 인기 주방가전 브랜드인 쿠진아트에서도 인체공학적인 손잡이와 다양한 사이즈를 갖춘 실리콘 주걱이 출시되어 있습니다.
- 르 크루제: 조리기구로 유명한 르크뢰제(Le Creuset)는 에나멜 조리기구와 어울리는 나무 손잡이가 달린 프리미엄 실리콘 주걱을 제공합니다.
- 주방 보조: 주방가전으로 유명한 키친에이드에서도 다양한 사이즈와 색상의 실리콘 주걱을 생산하고 있습니다.
- 조셉 조셉: 이 혁신적인 주방용품 회사는 통합 도구 받침대 또는 긁는 가장자리와 같은 고유한 기능을 갖춘 다양한 실리콘 주걱을 제공합니다.
이는 실리콘 주걱 브랜드의 몇 가지 예일 뿐이며 여기에 언급되지 않은 다른 주목할만한 브랜드나 공장이 있을 수도 있습니다. 귀하의 필요에 가장 적합한 실리콘 주걱을 선택할 때 항상 특정 제품 리뷰, 기능 및 개인 선호도를 고려하십시오.
나만의 실리콘 주걱 브랜드를 만들 계획이 있다면, 루이양 귀하의 파트너로서 생산을 위한 전문적이고 신뢰할 수 있는 제조업체가 될 것입니다. 부담없이 이용해주세요 문의하기.
